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筋障害（筋肉痛）

治療予防効果のある栄養素

栄養素	食材名	含有量(100gあたり)	治療予防効果を説明しているサイト
ＤＨＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	はまち	1700 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	キャビア	1600 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	サンマ	1600 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	タチウオ	1400 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	ギンザケ	1200 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	マサバ	970 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	かずのこ	870 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	きんめだい	870 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	スッポン	860 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	ニシン	770 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	あなご	550 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
ＥＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	はまち	980 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	タチウオ	970 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	ニシン	880 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	サンマ	850 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	ギンザケ	740 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	マサバ	690 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	ししゃも	670 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	スッポン	630 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	ニジマス	620 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	あなご	560 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
Ｌ－カルニチン	羊肉	167.8 mg	筑波大学：筋肉痛の痛みの軽減には効果がある
〃	鶏肉（レバー）	94 mg	筑波大学：筋肉痛の痛みの軽減には効果がある
〃	牛肉	76 mg	筑波大学：筋肉痛の痛みの軽減には効果がある
〃	豚肉	21 mg	筑波大学：筋肉痛の痛みの軽減には効果がある
〃	鶏肉	10.2 mg	筑波大学：筋肉痛の痛みの軽減には効果がある
〃	牛乳	2.6 mg	筑波大学：筋肉痛の痛みの軽減には効果がある
γ－リノレン酸（ｎ－６系脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	さば	46 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	サンマ	30 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	わかめ	30 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	マイワシ	26 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	はまち	23 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	カタクチイワシ	21 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	タチウオ	21 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	ピータン	18 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	オイカワ	18 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	こんぶ	15 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	ぎんだら	10 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	ししゃも	6 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
ガラクトース（糖質の単糖類に分類）	母乳	mg	健康サイトBYアリナミン製薬：筋肉痛の予防法に記載
〃	牛乳	mg	健康サイトBYアリナミン製薬：筋肉痛の予防法に記載
〃	味噌	mg	健康サイトBYアリナミン製薬：筋肉痛の予防法に記載
〃	しょうゆ	mg	健康サイトBYアリナミン製薬：筋肉痛の予防法に記載
〃	ヨーグルト	mg	健康サイトBYアリナミン製薬：筋肉痛の予防法に記載
〃	スイカ	mg	健康サイトBYアリナミン製薬：筋肉痛の予防法に記載
〃	トマト	mg	健康サイトBYアリナミン製薬：筋肉痛の予防法に記載
〃	納豆	mg	健康サイトBYアリナミン製薬：筋肉痛の予防法に記載
ショ糖（スクロース）（糖質の二糖類に分類）（発酵性糖質）	さとうきび	mg	健康サイトBYアリナミン製薬：筋肉痛の予防法に記載
〃	甜菜	mg	健康サイトBYアリナミン製薬：筋肉痛の予防法に記載
セレン（ミネラル類）セレニウムと同じ	かつおぶし	0.32 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	タラコ	0.13 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	マガレイ	0.11 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	クロマグロ	0.11 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	ズワイガニ	0.097 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	アマダイ	0.075 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	キハダマグロ	0.074 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	マサバ	0.064 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	鶏肉（レバー）	0.06 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	ぶり	0.057 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	マカジキ	0.055 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	まあじ	0.047 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	するめいか	0.042 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	なまこ	0.037 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	ししゃも	0.035 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	あゆ	0.014 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	アマランサス	0.013 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
ビタミンＡ（レチノール）	鶏肉（レバー）	14 mg	NSCA JAPAN：筋傷害からの回復に有効な栄養素
〃	豚肉（レバー）	13 mg	NSCA JAPAN：筋傷害からの回復に有効な栄養素
〃	ウナギ	2.4 mg	NSCA JAPAN：筋傷害からの回復に有効な栄養素
〃	ホタルイカ	1.9 mg	NSCA JAPAN：筋傷害からの回復に有効な栄養素
〃	ぎんだら	1.5 mg	NSCA JAPAN：筋傷害からの回復に有効な栄養素
〃	牛肉（レバー）	1.1 mg	NSCA JAPAN：筋傷害からの回復に有効な栄養素
〃	フォアグラ	1 mg	NSCA JAPAN：筋傷害からの回復に有効な栄養素
〃	大葉	0.88 mg	NSCA JAPAN：筋傷害からの回復に有効な栄養素
〃	クロマグロ	0.84 mg	NSCA JAPAN：筋傷害からの回復に有効な栄養素
〃	人参	0.76 mg	NSCA JAPAN：筋傷害からの回復に有効な栄養素
〃	鶏肉（心臓）	0.7 mg	NSCA JAPAN：筋傷害からの回復に有効な栄養素
〃	バター	0.51 mg	NSCA JAPAN：筋傷害からの回復に有効な栄養素
〃	あなご	0.5 mg	NSCA JAPAN：筋傷害からの回復に有効な栄養素
〃	うずら卵	0.48 mg	NSCA JAPAN：筋傷害からの回復に有効な栄養素
〃	卵黄	0.48 mg	NSCA JAPAN：筋傷害からの回復に有効な栄養素
〃	明日葉	0.44 mg	NSCA JAPAN：筋傷害からの回復に有効な栄養素
ビタミンＢ１（ビタミンＢ群別名チアミン）	豚肉（ヒレ肉）	1.32 mg	アリナミン製薬：疲れの対処法　運動とビタミン編：運動とビタミンB1
〃	ゴマ	0.95 mg	アリナミン製薬：疲れの対処法　運動とビタミン編：運動とビタミンB1
〃	スッポン	0.91 mg	アリナミン製薬：疲れの対処法　運動とビタミン編：運動とビタミンB1
〃	豚肉（もも）	0.9 mg	アリナミン製薬：疲れの対処法　運動とビタミン編：運動とビタミンB1
〃	ブラジルナッツ	0.88 mg	アリナミン製薬：疲れの対処法　運動とビタミン編：運動とビタミンB1
〃	豚肉（ロース肉）	0.8 mg	アリナミン製薬：疲れの対処法　運動とビタミン編：運動とビタミンB1
〃	ウナギ	0.75 mg	アリナミン製薬：疲れの対処法　運動とビタミン編：運動とビタミンB1
〃	豚肉（肩肉）	0.75 mg	アリナミン製薬：疲れの対処法　運動とビタミン編：運動とビタミンB1
〃	えんどう豆	0.72 mg	アリナミン製薬：疲れの対処法　運動とビタミン編：運動とビタミンB1
〃	だいず	0.71 mg	アリナミン製薬：疲れの対処法　運動とビタミン編：運動とビタミンB1
〃	タラコ	0.71 mg	アリナミン製薬：疲れの対処法　運動とビタミン編：運動とビタミンB1
〃	豚肉（ひき肉）	0.62 mg	アリナミン製薬：疲れの対処法　運動とビタミン編：運動とビタミンB1
〃	インゲンマメ	0.5 mg	アリナミン製薬：疲れの対処法　運動とビタミン編：運動とビタミンB1
〃	あずき	0.46 mg	アリナミン製薬：疲れの対処法　運動とビタミン編：運動とビタミンB1
〃	ピーナッツ	0.41 mg	アリナミン製薬：疲れの対処法　運動とビタミン編：運動とビタミンB1
〃	あいがも	0.24 mg	アリナミン製薬：疲れの対処法　運動とビタミン編：運動とビタミンB1
〃	玄米	0.16 mg	アリナミン製薬：疲れの対処法　運動とビタミン編：運動とビタミンB1
ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	ニンニク	1.53 mg	Medi Palette：筋肉痛を早く和らげるには？原因と予防・症状緩和のポイントを解説
〃	ピスタチオ	1.22 mg	Medi Palette：筋肉痛を早く和らげるには？原因と予防・症状緩和のポイントを解説
〃	こんにゃく	1.2 mg	Medi Palette：筋肉痛を早く和らげるには？原因と予防・症状緩和のポイントを解説
〃	牛肉（レバー）	0.89 mg	Medi Palette：筋肉痛を早く和らげるには？原因と予防・症状緩和のポイントを解説
〃	ビーフジャーキー	0.85 mg	Medi Palette：筋肉痛を早く和らげるには？原因と予防・症状緩和のポイントを解説
〃	カツオ	0.76 mg	Medi Palette：筋肉痛を早く和らげるには？原因と予防・症状緩和のポイントを解説
〃	七面鳥	0.72 mg	Medi Palette：筋肉痛を早く和らげるには？原因と予防・症状緩和のポイントを解説
〃	すいかのたね	0.71 mg	Medi Palette：筋肉痛を早く和らげるには？原因と予防・症状緩和のポイントを解説
〃	鶏肉（ささみ）	0.66 mg	Medi Palette：筋肉痛を早く和らげるには？原因と予防・症状緩和のポイントを解説
〃	鶏肉（レバー）	0.65 mg	Medi Palette：筋肉痛を早く和らげるには？原因と予防・症状緩和のポイントを解説
〃	ひよこ豆	0.64 mg	Medi Palette：筋肉痛を早く和らげるには？原因と予防・症状緩和のポイントを解説
〃	鶏肉（むね）	0.64 mg	Medi Palette：筋肉痛を早く和らげるには？原因と予防・症状緩和のポイントを解説
〃	サケ	0.64 mg	Medi Palette：筋肉痛を早く和らげるには？原因と予防・症状緩和のポイントを解説
〃	ゴマ	0.64 mg	Medi Palette：筋肉痛を早く和らげるには？原因と予防・症状緩和のポイントを解説
〃	だいず	0.59 mg	Medi Palette：筋肉痛を早く和らげるには？原因と予防・症状緩和のポイントを解説
〃	アマランサス	0.57 mg	Medi Palette：筋肉痛を早く和らげるには？原因と予防・症状緩和のポイントを解説
〃	豚肉（レバー）	0.57 mg	Medi Palette：筋肉痛を早く和らげるには？原因と予防・症状緩和のポイントを解説
〃	玄米	0.45 mg	Medi Palette：筋肉痛を早く和らげるには？原因と予防・症状緩和のポイントを解説
〃	あいがも	0.32 mg	Medi Palette：筋肉痛を早く和らげるには？原因と予防・症状緩和のポイントを解説
ビタミンＣ	ピンクグァバ	220 mg	大正製薬：筋肉痛を早く治す方法は？
〃	パプリカ	170 mg	大正製薬：筋肉痛を早く治す方法は？
〃	芽キャベツ	160 mg	大正製薬：筋肉痛を早く治す方法は？
〃	ユズ	150 mg	大正製薬：筋肉痛を早く治す方法は？
〃	なのはな	130 mg	大正製薬：筋肉痛を早く治す方法は？
〃	ブロッコリー	120 mg	大正製薬：筋肉痛を早く治す方法は？
〃	すだち	110 mg	大正製薬：筋肉痛を早く治す方法は？
〃	カブ	82 mg	大正製薬：筋肉痛を早く治す方法は？
〃	ケール	81 mg	大正製薬：筋肉痛を早く治す方法は？
〃	ピーマン	76 mg	大正製薬：筋肉痛を早く治す方法は？
〃	モロヘイヤ	65 mg	大正製薬：筋肉痛を早く治す方法は？
〃	れんこん	48 mg	大正製薬：筋肉痛を早く治す方法は？
〃	かぼちゃ	43 mg	大正製薬：筋肉痛を早く治す方法は？
〃	明日葉	41 mg	大正製薬：筋肉痛を早く治す方法は？
〃	じゃがいも	35 mg	大正製薬：筋肉痛を早く治す方法は？
ビタミンＥ	アーモンド	30 mg	大正製薬：筋肉痛を早く治す方法は？
〃	小麦胚芽	28.3 mg	大正製薬：筋肉痛を早く治す方法は？
〃	べにばな油	27.1 mg	大正製薬：筋肉痛を早く治す方法は？
〃	こめ油	25.5 mg	大正製薬：筋肉痛を早く治す方法は？
〃	ヘーゼルナッツ	18 mg	大正製薬：筋肉痛を早く治す方法は？
〃	あんきも	13.9 mg	大正製薬：筋肉痛を早く治す方法は？
〃	ピーナッツ	11 mg	大正製薬：筋肉痛を早く治す方法は？
〃	すじこ（イクラ）	11 mg	大正製薬：筋肉痛を早く治す方法は？
〃	キャビア	9.3 mg	大正製薬：筋肉痛を早く治す方法は？
〃	ウナギ	7.4 mg	大正製薬：筋肉痛を早く治す方法は？
〃	オリーブ油	7.4 mg	大正製薬：筋肉痛を早く治す方法は？
〃	タラコ	7.1 mg	大正製薬：筋肉痛を早く治す方法は？
〃	モロヘイヤ	6.5 mg	大正製薬：筋肉痛を早く治す方法は？
〃	ニジマス	5.8 mg	大正製薬：筋肉痛を早く治す方法は？
〃	かぼちゃ	4.9 mg	大正製薬：筋肉痛を早く治す方法は？
〃	パプリカ	4.3 mg	大正製薬：筋肉痛を早く治す方法は？
〃	豆乳	2.2 mg	大正製薬：筋肉痛を早く治す方法は？
ブロメライン	パイナップル	mg	厚生労働省：ブロメライン
ロイシン（分岐鎖アミノ酸　ＢＣＡＡ）	高野豆腐	4500 mg	味の素：味の素ＫＫ独自配合素材「ロイシン高配合必須アミノ酸混合物」の筋肉疲労に対する早期回復効果を確認
〃	すじこ（イクラ）	2900 mg	味の素：味の素ＫＫ独自配合素材「ロイシン高配合必須アミノ酸混合物」の筋肉疲労に対する早期回復効果を確認
〃	だいず	2900 mg	味の素：味の素ＫＫ独自配合素材「ロイシン高配合必須アミノ酸混合物」の筋肉疲労に対する早期回復効果を確認
〃	チェダーチーズ	2500 mg	味の素：味の素ＫＫ独自配合素材「ロイシン高配合必須アミノ酸混合物」の筋肉疲労に対する早期回復効果を確認
〃	プロセスチーズ	2300 mg	味の素：味の素ＫＫ独自配合素材「ロイシン高配合必須アミノ酸混合物」の筋肉疲労に対する早期回復効果を確認
〃	さらしあん	2300 mg	味の素：味の素ＫＫ独自配合素材「ロイシン高配合必須アミノ酸混合物」の筋肉疲労に対する早期回復効果を確認
〃	タラコ	2200 mg	味の素：味の素ＫＫ独自配合素材「ロイシン高配合必須アミノ酸混合物」の筋肉疲労に対する早期回復効果を確認
〃	クジラ	2000 mg	味の素：味の素ＫＫ独自配合素材「ロイシン高配合必須アミノ酸混合物」の筋肉疲労に対する早期回復効果を確認
〃	クロマグロ	2000 mg	味の素：味の素ＫＫ独自配合素材「ロイシン高配合必須アミノ酸混合物」の筋肉疲労に対する早期回復効果を確認
〃	七面鳥	1800 mg	味の素：味の素ＫＫ独自配合素材「ロイシン高配合必須アミノ酸混合物」の筋肉疲労に対する早期回復効果を確認
〃	まあじ	1700 mg	味の素：味の素ＫＫ独自配合素材「ロイシン高配合必須アミノ酸混合物」の筋肉疲労に対する早期回復効果を確認
〃	イセエビ	1500 mg	味の素：味の素ＫＫ独自配合素材「ロイシン高配合必須アミノ酸混合物」の筋肉疲労に対する早期回復効果を確認
〃	アマダイ	1500 mg	味の素：味の素ＫＫ独自配合素材「ロイシン高配合必須アミノ酸混合物」の筋肉疲労に対する早期回復効果を確認
〃	あゆ	1300 mg	味の素：味の素ＫＫ独自配合素材「ロイシン高配合必須アミノ酸混合物」の筋肉疲労に対する早期回復効果を確認
〃	アカガイ	880 mg	味の素：味の素ＫＫ独自配合素材「ロイシン高配合必須アミノ酸混合物」の筋肉疲労に対する早期回復効果を確認
亜鉛（ミネラル類）	小麦胚芽	15.9 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	牡蠣	13.2 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	かぼちゃのたね	7.7 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	パルメザンチーズ	7.3 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	鶏肉（レバー）	6.9 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	わらび	6.2 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	アマランサス	5.8 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	らい豆	5.5 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	ホヤ	5.3 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	ブラジルナッツ	4 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	アカガイ	1.5 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
果糖（フルクトース）（糖質の単糖類に分類）（発酵性糖質）	リンゴ	7700 mg	健康サイトBYアリナミン製薬：筋肉痛の予防法に記載
〃	ブドウ	7300 mg	健康サイトBYアリナミン製薬：筋肉痛の予防法に記載
〃	バナナ	6200 mg	健康サイトBYアリナミン製薬：筋肉痛の予防法に記載
〃	梨	6000 mg	健康サイトBYアリナミン製薬：筋肉痛の予防法に記載
〃	ブルーベリー	5500 mg	健康サイトBYアリナミン製薬：筋肉痛の予防法に記載
〃	さくらんぼ	4700 mg	健康サイトBYアリナミン製薬：筋肉痛の予防法に記載
〃	キウイ	3900 mg	健康サイトBYアリナミン製薬：筋肉痛の予防法に記載
〃	マンゴー	2700 mg	健康サイトBYアリナミン製薬：筋肉痛の予防法に記載
〃	イチゴ	2100 mg	健康サイトBYアリナミン製薬：筋肉痛の予防法に記載
〃	オレンジ	1900 mg	健康サイトBYアリナミン製薬：筋肉痛の予防法に記載
〃	グレープフルーツ	1800 mg	健康サイトBYアリナミン製薬：筋肉痛の予防法に記載
〃	パイナップル	1800 mg	健康サイトBYアリナミン製薬：筋肉痛の予防法に記載
植物性タンパク質	だいず	33800 mg	健康サイトBYアリナミン製薬：筋肉痛の予防法に記載
〃	納豆	16500 mg	健康サイトBYアリナミン製薬：筋肉痛の予防法に記載
〃	えんどう豆	13400 mg	健康サイトBYアリナミン製薬：筋肉痛の予防法に記載
〃	ソラマメ	13300 mg	健康サイトBYアリナミン製薬：筋肉痛の予防法に記載
〃	えだまめ	11700 mg	健康サイトBYアリナミン製薬：筋肉痛の予防法に記載
〃	とうもろこし	8600 mg	健康サイトBYアリナミン製薬：筋肉痛の予防法に記載
〃	豆腐	6600 mg	健康サイトBYアリナミン製薬：筋肉痛の予防法に記載
〃	芽キャベツ	5700 mg	健康サイトBYアリナミン製薬：筋肉痛の予防法に記載
〃	ブロッコリー	4300 mg	健康サイトBYアリナミン製薬：筋肉痛の予防法に記載
〃	アスパラガス	2600 mg	健康サイトBYアリナミン製薬：筋肉痛の予防法に記載
〃	アボカド	2500 mg	健康サイトBYアリナミン製薬：筋肉痛の予防法に記載
〃	バナナ	1100 mg	健康サイトBYアリナミン製薬：筋肉痛の予防法に記載
動物性タンパク質	干しえび	48600 mg	健康サイトBYアリナミン製薬：筋肉痛の予防法に記載
〃	すじこ（イクラ）	30500 mg	健康サイトBYアリナミン製薬：筋肉痛の予防法に記載
〃	クロマグロ	26400 mg	健康サイトBYアリナミン製薬：筋肉痛の予防法に記載
〃	カツオ	25800 mg	健康サイトBYアリナミン製薬：筋肉痛の予防法に記載
〃	ソウダガツオ	25700 mg	健康サイトBYアリナミン製薬：筋肉痛の予防法に記載
〃	かずのこ	25200 mg	健康サイトBYアリナミン製薬：筋肉痛の予防法に記載
〃	豚肉（ロース肉）	22700 mg	健康サイトBYアリナミン製薬：筋肉痛の予防法に記載
〃	鶏肉（むね）	21300 mg	健康サイトBYアリナミン製薬：筋肉痛の予防法に記載
〃	鶏肉（ささみ）	19000 mg	健康サイトBYアリナミン製薬：筋肉痛の予防法に記載
オクタコサノール	さとうきび	mg	わかさの秘密：オクタコサノールの効果
〃	小麦胚芽	mg	わかさの秘密：オクタコサノールの効果
リボース	サプリメントのみ（食材では見つけられませんでした。)	mg	わかさの秘密：リボースの効果

悪化させてしまう栄養素

栄養素	食材名	含有量(100gあたり)	悪化させてしまう理由を説明しているサイト
ビタミンＡ（レチノール）	鶏肉（レバー）	14 mg	健康長寿ネット：慢性的な過剰摂取で筋肉痛
〃	豚肉（レバー）	13 mg	健康長寿ネット：慢性的な過剰摂取で筋肉痛
〃	ウナギ	2.4 mg	健康長寿ネット：慢性的な過剰摂取で筋肉痛
〃	ホタルイカ	1.9 mg	健康長寿ネット：慢性的な過剰摂取で筋肉痛
〃	ぎんだら	1.5 mg	健康長寿ネット：慢性的な過剰摂取で筋肉痛
〃	牛肉（レバー）	1.1 mg	健康長寿ネット：慢性的な過剰摂取で筋肉痛
〃	フォアグラ	1 mg	健康長寿ネット：慢性的な過剰摂取で筋肉痛
〃	大葉	0.88 mg	健康長寿ネット：慢性的な過剰摂取で筋肉痛
〃	クロマグロ	0.84 mg	健康長寿ネット：慢性的な過剰摂取で筋肉痛
〃	人参	0.76 mg	健康長寿ネット：慢性的な過剰摂取で筋肉痛
〃	鶏肉（心臓）	0.7 mg	健康長寿ネット：慢性的な過剰摂取で筋肉痛
〃	バター	0.51 mg	健康長寿ネット：慢性的な過剰摂取で筋肉痛
〃	あなご	0.5 mg	健康長寿ネット：慢性的な過剰摂取で筋肉痛
〃	うずら卵	0.48 mg	健康長寿ネット：慢性的な過剰摂取で筋肉痛
〃	卵黄	0.48 mg	健康長寿ネット：慢性的な過剰摂取で筋肉痛
〃	明日葉	0.44 mg	健康長寿ネット：慢性的な過剰摂取で筋肉痛