アーモンド

含有栄養素一覧

食材名 栄養素 含有量(100gあたり)

アーモンド

 アルギニン（アミノ酸の一種） 2100 mg

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 α-GPC 1.2 mg

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 グリシン（アミノ酸の一種） 1300 mg

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 グルタミン酸（アミノ酸の一種） 5100 mg

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 チロシン（アミノ酸の一種） 640 mg

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 銅（ミネラル類） 1.35 mg

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 フェニルアラニン（アミノ酸の一種） 1000 mg

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 ビタミンＥ 30 mg

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 マグネシウム（ミネラル類） 270 mg

治療予防効果のある病気

病名 栄養素 含有量(100gあたり) 治療予防効果を説明しているサイト
ＨＩＶ感染症（エイズ） アルギニン（アミノ酸の一種） 2100 mg 味の素株式会社：医薬品原料の主流になったアミノ酸に記載
アキレス腱炎・アキレス腱断裂 マグネシウム（ミネラル類） 270 mg マグネシウムデータベース：アキレス腱を断裂しないためにマグネシウムサプリメントを摂取する重要性に記載
アルツハイマー型認知症 α-GPC 1.2 mg わかさの秘密：認知症を改善する効果
双極性障害（躁うつ病） フェニルアラニン（アミノ酸の一種） 1000 mg わかさの秘密：フェニルアラニンの効果

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 チロシン（アミノ酸の一種） 640 mg 総合南東北病院：タケノコに記載

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 グリシン（アミノ酸の一種） 1300 mg わかさの秘密：グリシンの効果

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 マグネシウム（ミネラル類） 270 mg 国立国際医療研究センター：抑うつ症状とミネラル摂取との関係―断面調査の結果から―
がん アルギニン（アミノ酸の一種） 2100 mg 藤沢薬業協会：どんな効果・効能なのだろう？
下肢静脈瘤 ビタミンＥ 30 mg 北青山Dクリニック：下肢静脈瘤の発症と悪化を予防：食事編に記載
加齢黄斑変性 ビタミンＥ 30 mg 網膜疾患サポートサイトずっと見える情報局：加齢黄斑変性の予防に有用な栄養素に記載
関節痛（関節炎） グリシン（アミノ酸の一種） 1300 mg わかさの秘密：不足すると関節痛
筋障害（筋肉痛） ビタミンＥ 30 mg 大正製薬：筋肉痛を早く治す方法は？
月経前症候群（ＰＭＳ）、月経前不快気分障害（ＰＭＤＤ） ビタミンＥ 30 mg 大塚製薬：PMSのむくみに「γ-トコ」

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 マグネシウム（ミネラル類） 270 mg TERUMO：PMSをやわらげるビタミン・ミネラル
更年期障害 ビタミンＥ 30 mg サントリーの健康食品・化粧品サントリーウエルネスオンライン：更年期障害の改善が期待できる栄養素と食べ物とは？に記載
高血圧 マグネシウム（ミネラル類） 270 mg NTTドコモヘルスケア：血圧が気になる方の新常識！？マグネシウムを食事にとり入れよう

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 アルギニン（アミノ酸の一種） 2100 mg わかさの秘密：静脈に注射すると、血管が拡張し血圧が低下するという実験結果

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 グルタミン酸（アミノ酸の一種） 5100 mg わかさの秘密：血圧を下げる効果
骨粗鬆症 マグネシウム（ミネラル類） 270 mg メディカルケア内科：管理栄養士が教える！骨粗鬆症の食事で気を付けるべきポイント
歯周病・歯肉炎 ビタミンＥ 30 mg ヴェリ・デンタルマガジン：歯周病に効果がある栄養素に記載
心筋梗塞 アルギニン（アミノ酸の一種） 2100 mg わかさの秘密：アルギニンの効果
生理・月経 ビタミンＥ 30 mg 健達ネット：生理周期を正常に整える効果
頭痛 ビタミンＥ 30 mg 健康長寿ネット：ビタミンEが不足するとどうなるか
喘息 ビタミンＥ 30 mg 日本オーソモレキュラー医学会：秋になると喘息に悩まされる？その原因と対策とは？に記載

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 マグネシウム（ミネラル類） 270 mg QLifePro：喘息にはマグネシウムと繊維質がおすすめ
膵臓（すいぞう）がん ビタミンＥ 30 mg MedicalTribune：ビタミンC、セレン豊富な食事で膵がんリスク低下の可能性に記載
大腸がん（結腸がん・直腸がん） マグネシウム（ミネラル類） 270 mg 国立がん研究センター：マグネシウム摂取と大腸がんとの関連について
下痢 グルタミン酸（アミノ酸の一種） 5100 mg QLifePro：アミノ酸摂取が、感染性の下痢に伴う脱水症を抑制することをマウスで確認－慶大ほか
痛風 銅（ミネラル類） 1.35 mg 田中消化器科クリニック：痛風に良い栄養素に記載
鉄欠乏性貧血 銅（ミネラル類） 1.35 mg 千葉県栄養士会：鉄欠乏性貧血の予防と食事に記載（鉄の吸収利用を良くする）
糖尿病 マグネシウム（ミネラル類） 270 mg 糖尿病ネットワーク：「マグネシウム」は糖尿病の人の強い味方　日本食スタイルが有利　脳の健康の改善にもつながる
統合失調症 マグネシウム（ミネラル類） 270 mg マグネシウムデータベース：統合失調症を抱えた人がマグネシウムを摂取する意義

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 グルタミン酸（アミノ酸の一種） 5100 mg 慶應義塾大学病院：グルタミン酸による神経伝達がうまくいかないと統合失調症の発症原因
動脈硬化 マグネシウム（ミネラル類） 270 mg 健康長寿ネット：マグネシウムが不足するとどうなるか

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 アルギニン（アミノ酸の一種） 2100 mg わかさの秘密：アルギニンの効果

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 ビタミンＥ 30 mg 大塚製薬：ビタミンEの性質と働き
尋常性ざ瘡（にきび） ビタミンＥ 30 mg Chocola.com：ニキビに働く成分を豊富に含む食材に記載
認知症 マグネシウム（ミネラル類） 270 mg 東北大学+日立ハイテクによる脳科学カンパニー：マグネシウムの摂取が認知症予防に

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 α-GPC 1.2 mg わかさの秘密：認知症を改善する効果
脳卒中（脳梗塞やくも膜下出血の総称） アルギニン（アミノ酸の一種） 2100 mg わかさの秘密：アルギニンの効果
ＮＡＳＨ（非アルコール性脂肪性肝炎） ビタミンＥ 30 mg 日経メディカル：NASHにビタミンE投与で有意な組織学的改善
パーキンソン病 チロシン（アミノ酸の一種） 640 mg 健達ねっと：パーキンソン病を予防する食べ物に記載

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 フェニルアラニン（アミノ酸の一種） 1000 mg 健達ねっと：パーキンソン病を予防する食べ物に記載
飛蚊症 ビタミンＥ 30 mg 先進会眼科：飛蚊症予防に注目の食べ物に記載
貧血 銅（ミネラル類） 1.35 mg わかさの秘密：銅の効果に記載
心房細動（不整脈） マグネシウム（ミネラル類） 270 mg 健康長寿ネット：マグネシウムが不足するとどうなるか

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 ビタミンＥ 30 mg 健康ネット：不整脈に良い食べ物8選｜食べ物と生活習慣改善で不整脈を予防しように記載
不妊症（女性） ビタミンＥ 30 mg 西川婦人科内科クリニック：妊娠しやすい身体づくり『ビタミンE』
不眠症 グリシン（アミノ酸の一種） 1300 mg 田中消化器科クリニック：不眠に良い栄養素に記載

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 マグネシウム（ミネラル類） 270 mg BAZAAR：より良い睡眠のためには「マグネシウム」を摂取すべき？
片頭痛 マグネシウム（ミネラル類） 270 mg かく脳神経外科クリニック：【Vol.6】頭痛によい食材のお話（前編）
便秘 マグネシウム（ミネラル類） 270 mg 健達ネット：マグネシウムと便秘の関係-症状から解消法まで
慢性疲労症候群 チロシン（アミノ酸の一種） 640 mg 総合南東北病院：タケノコに記載
ロコモティブシンドローム（サルコペニアやフレイルも含む） マグネシウム（ミネラル類） 270 mg ロコモONLINE：カルシウムだけでなく、たんぱく質、ビタミンD、ビタミンKなどもしっかり摂りましょう。に記載
卵巣がん ビタミンＥ 30 mg ビタミン広報センター：微量栄養素と卵巣がん：患者対照研究(イタリア）
REM睡眠行動障害 マグネシウム（ミネラル類） 270 mg 倉敷ニューロモデュレーションセンター：パーキンソン病とレム睡眠行動障害（RBD）
ロキソプロフェン誘起小腸傷害 グルタミン酸（アミノ酸の一種） 5100 mg 日本薬学会：誘起小腸傷害に対するグルタミン酸の保護作用
アテローム性動脈硬化 ビタミンＥ 30 mg ビタミン広報センター：心血管系疾患予防におけるビタミンC の役割

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 アルギニン（アミノ酸の一種） 2100 mg ビタミン広報センター：アルギニンとビタミンEの抗酸化作用
溶血性貧血 ビタミンＥ 30 mg 大塚製薬：ビタミンE
白斑 フェニルアラニン（アミノ酸の一種） 1000 mg 健達ねっと：フェニルアラニンとチロシンの健康効果
腋臭（ワキガ） ビタミンＥ 30 mg 湘南美容外科クリニック：ワキガの臭いを抑えるといわれる食べ物
メニエール病 ビタミンＥ 30 mg オーソモレキュラー栄養医学研究所：めまい、メニエール病
ミトコンドリア病 アルギニン（アミノ酸の一種） 2100 mg 難病情報センター：原因療法（研究中）

悪化させてしまう病気

病名 栄養素 含有量(100gあたり) 治療予防効果を説明しているサイト
アルツハイマー型認知症 グルタミン酸（アミノ酸の一種） 5100 mg 慶應義塾大学病院：グルタミン酸の神経刺激が過剰におこると神経細胞が興奮しすぎることでアルツハイマー病の原因
ウィルソン病 銅（ミネラル類） 1.35 mg 済生会：ウィルソン病の治療に記載
高血圧 フェニルアラニン（アミノ酸の一種） 1000 mg わかさの秘密：フェニルアラニンの過剰症

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 チロシン（アミノ酸の一種） 640 mg 健達ねっと：チロシンの過剰摂取による副作用に記載
骨粗鬆症 ビタミンＥ 30 mg 慶応義塾大学病院医療・健康情報サイト：ビタミンEは骨を減らす？に記載（マウスで実験段階）
頭痛 ビタミンＥ 30 mg 一般社団法人愛知県薬剤師会：過剰症はほとんど認められないがまれになる
下痢 ビタミンＥ 30 mg サントリーウェルネスOnline：ビタミンEを過剰摂取した際のリスクについてに記載

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 銅（ミネラル類） 1.35 mg サントリーウエルネスオンライン：銅の過剰摂取で生じうる症状に記載

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 アルギニン（アミノ酸の一種） 2100 mg 藤沢薬業協会：過剰摂取により下痢を起こす可能性

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 マグネシウム（ミネラル類） 270 mg 健達ねっと：マグネシウムを取りすぎるとどうなる？に記載
低血圧 マグネシウム（ミネラル類） 270 mg 健達ねっと：マグネシウムを取りすぎるとどうなる？に記載
統合失調症 グリシン（アミノ酸の一種） 1300 mg わかさの秘密：統合失調症の治療薬にクロザピンを用いている場合は、グリシンを併用するとその効果が弱まる恐れ
貧血 銅（ミネラル類） 1.35 mg サントリーウエルネスオンライン：銅の過剰摂取で生じうる症状に記載
高マグネシウム血症 マグネシウム（ミネラル類） 270 mg 時事メディカル：腎機能が低下している人は要注意自覚しにくい高マグネシウム血症（なかもずクリニック　熊谷天哲院長）に記載
ヘルペス アルギニン（アミノ酸の一種） 2100 mg 新宿駅前クリニック：ヘルペスに効く食べ物（アルギニンを栄養素として増殖する）
筋萎縮性側索硬化症（ALS） グルタミン酸（アミノ酸の一種） 5100 mg 慶應義塾大学病院：グルタミン酸の神経刺激が過剰におこると神経細胞が興奮しすぎることで筋萎縮性側索硬化症の原因

含有成分と体の部位への良い効果

栄養素 含有量(100gあたり) 体の部位 良い効果 良い効果を説明しているサイト
グリシン（アミノ酸の一種） 1300 mg 老化 老化の緩和 筑波大学：老化を誘発する仕組みを解明　～グリシン摂取が老化の緩和に有効である可能性～

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 睡眠・精神 体内の熱を放出し睡眠の質を高める 健達ねっと：グリシンの3つの効果に記載

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 脳・頭 脳内の神経伝達物質であるセロトニンを増加させる 健達ねっと：グリシンの3つの効果に記載

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 皮膚 美肌効果 健達ねっと：グリシンの3つの効果に記載

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 血管 血管を拡張させて表面の体温の上昇を促す 健達ねっと：グリシンの3つの効果に記載
グルタミン酸（アミノ酸の一種） 5100 mg 殺菌・解毒 アンモニアの解毒作用 わかさの秘密：グルタミン酸の効果に記載

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 運動・疲労 グルタミン摂取が、激しい運動に伴う腸管バリア機能の低下を抑制 QLifePro：シスチン・グルタミン摂取が、激しい運動に伴う腸管バリア機能の低下を抑制－早大ほか

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 膀胱・尿 利尿効果 わかさの秘密：グルタミン酸の効果に記載

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 脳・頭 脳を活性化する効果 わかさの秘密：グルタミン酸の効果に記載

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 皮膚 美肌効果 わかさの秘密：グルタミン酸の効果に記載
チロシン（アミノ酸の一種） 640 mg 運動・疲労 疲労をやわらげる効果 わかさの秘密：チロシンの効果に記載

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 睡眠・精神 ストレスをやわらげる効果 わかさの秘密：チロシンの効果に記載

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 脳・頭 集中力を高める効果 わかさの秘密：チロシンの効果に記載

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 髪・頭皮 白髪を予防する効果 わかさの秘密：チロシンの効果に記載
ビタミンＥ 30 mg 妊娠・母乳・生理 排卵誘発剤を併用すると妊娠率が上がる わかさの秘密：ビタミンＥの効果に記載

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 老化 老化を遅らせる わかさの秘密：ビタミンＥの効果に記載

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 運動・疲労 不足すると運動機能の低下 一般社団法人愛知県薬剤師会：ビタミンの作用と多く含む食べ物に記載

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 コレステロール コレステロールや脂肪の酸化を防ぐ わかさの秘密：ビタミンＥの効果に記載

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 栄養関連 不飽和脂肪酸の酸化を抑制 サントリーウェルネスOnline：「ビタミンE」の働きとは？

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 男性器 精子数の増加や精力を高める わかさの秘密：ビタミンＥの効果に記載

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 脳・頭 脳神経を保護する わかさの秘密：ビタミンＥの効果に記載

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 目 視力回復に効果 先進会眼科：眼の健康をサポートする食べ物を栄養素別に紹介！その他の視力回復方法も説明

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 胸 バストアップ 共立美容外科：バストアップに効果的な栄養素

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 肺 肺機能を改善する DIAMONDオンライン：トマト2個で肺機能を守る、前喫煙者でも効果あり

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 ホルモン ホルモンの代謝 わかさの秘密：ビタミンＥの効果に記載

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 爪 ピンク色でツヤのある爪に導く 専門医と学ぶ巻き爪・陥入爪治療の相談室：巻き爪対策として、積極的に摂りたい栄養素とは？

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 皮膚 外線による害から肌を守る働き、皮膚のカサカサ感を改善したり、肌に色つや・ハリが出る わかさの秘密：ビタミンＥの効果に記載

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 筋肉 不足すると筋萎縮 eo健康：ビタミンEが不足すると

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 血液 血液をサラサラに保つ わかさの秘密：ビタミンＥの効果に記載

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 血管 血管のしなやかさを保つ わかさの秘密：ビタミンＥの効果に記載

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 血流を改善する わかさの秘密：ビタミンＥの効果に記載

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 脂肪・体重 細胞膜に多く含まれる不飽和脂肪酸が酸化して有害な過酸化脂質に変わるのを防ぐ 大正製薬：ビタミンEとは？強い抗酸化作用をもつ、老化を防ぐビタミン

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 神経 不足すると神経の症状がみられる 健康長寿ネット：ビタミンEが不足するとどうなるか
フェニルアラニン（アミノ酸の一種） 1000 mg 痛み・炎症 鎮痛効果 わかさの秘密：フェニルアラニンの効果に記載

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 脳・頭 脳機能を高める わかさの秘密：フェニルアラニンの効果に記載

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 皮膚 皮膚を保護する 健達ねっと：フェニルアラニンとチロシンの健康効果

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 神経 神経伝達物質の原料になる 健達ねっと：フェニルアラニンとチロシンの健康効果
マグネシウム（ミネラル類） 270 mg 睡眠・精神 不足すると集中力や記憶力の低下 大正製薬：過不足あるとどうなる？

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 体温関連 体温調節に重要な役割 オーソモレキュラー医学会：体温調節に欠かせない「マグネシウム」

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 栄養関連 300種類以上の酵素を活性化する働き 厚生労働省：マグネシウム

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 足・腰 こむら返り 風間内科医院：“こむら返り”　マグネシウムの不足ではありませんか？

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 口・顎 お口の粘膜を強くする 神田歯科医院：お口の粘膜を強くする栄養素

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 髪・頭皮 抜け毛予防に必要 ら・べるびぃ予防医学研究所：毛髪の再生・育毛に欠かせない必須ミネラル

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 歯・歯茎 カルシウムとの相互作用で歯を発育・形成 eo健康：マグネシウムの主な働き

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 心臓 心疾患を予防する効果 わかさの秘密：マグネシウムの効果に記載

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 筋肉 筋肉形成効果 PRTIME：トレーニングには、マグネシウム！　マグネシウムによる筋肉形成効果を初めて確認！代謝もアップ！

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 骨 丈夫な骨をつくる わかさの秘密：マグネシウムの効果に記載

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 神経 神経伝達を正常に保つ働き わかさの秘密：マグネシウムの効果に記載
銅（ミネラル類） 1.35 mg 成長 成長を促進する効果 わかさの秘密：銅の効果に記載

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 免疫 免疫力を高める効果 わかさの秘密：銅の効果に記載

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 髪・頭皮 抜け毛予防に必要　白髪予防 ら・べるびぃ予防医学研究所：毛髪の再生・育毛に欠かせない必須ミネラル

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 皮膚 肌の健康を保つ効果 わかさの秘密：銅の効果に記載

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 細胞 活性酸素を分解 わかさの秘密：銅の効果に記載
アルギニン（アミノ酸の一種） 2100 mg 殺菌・解毒 アンモニアの解毒効果 わかさの秘密：アルギニンの効果

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 成長 身長の伸びにつながる 藤沢薬業協会：どんな効果・効能なのだろう？

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 免疫 免疫力向上 藤沢薬業協会：どんな効果・効能なのだろう？

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 運動・疲労 運動性を上げる効果　疲労回復 藤沢薬業協会：どんな効果・効能なのだろう？

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 糖・アルコール 二日酔の改善 株式会社 ハブファンファクトリー：アルギニンの主な効果効能

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 食欲 食欲増進 株式会社 ハブファンファクトリー：アルギニンの主な効果効能

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 男性器 精子の量を上げる効果 藤沢薬業協会：どんな効果・効能なのだろう？

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 脳・頭 脳疲労の回復 藤沢薬業協会：どんな効果・効能なのだろう？

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 肝臓・胆のう 肝臓疾患の改善 株式会社 ハブファンファクトリー：アルギニンの主な効果効能

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 ホルモン 成長ホルモンの合成を促進 藤沢薬業協会：どんな効果・効能なのだろう？

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 皮膚 傷の修復を早めたり、肌の健康維持　保湿効果 藤沢薬業協会：どんな効果・効能なのだろう？

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 筋肉 脂肪の代謝を促して筋肉組織を強化 藤沢薬業協会：どんな効果・効能なのだろう？

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 血管 血流を改善する効果 わかさの秘密：アルギニンの効果
α-GPC 1.2 mg 成長 成長ホルモンの分泌促進 田中消化器科クリニック：α-GPCの基礎知識

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 老化 老化を防ぐ効果 わかさの秘密：α-GPCの効果

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 運動・疲労 競技パフォーマンスの向上 田中消化器科クリニック：α-GPCの基礎知識

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 脳・頭 記憶力や学習能力を高める効果 わかさの秘密：α-GPCの効果

含有成分と体の部位への悪い効果

栄養素 含有量(100gあたり) 体の部位 悪い効果 悪い効果を説明しているサイト
グリシン（アミノ酸の一種） 1300 mg 気管 動物実験の結果、過剰摂取することで、呼吸筋のマヒが起こる可能性がある わかさの秘密：グリシンの過剰症・欠乏症
グルタミン酸（アミノ酸の一種） 5100 mg 睡眠・精神 過剰摂取した場合睡眠障害が生じる恐れ わかさの秘密：グルタミン酸の過剰症・欠乏症

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 脳・頭 過剰摂取した場合幻覚が生じる恐れ わかさの秘密：グルタミン酸の過剰症・欠乏症

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 神経 過剰摂取した場合神経症が生じる恐れ わかさの秘密：グルタミン酸の過剰症・欠乏症
チロシン（アミノ酸の一種） 640 mg 皮膚 シミが増える 健達ねっと：チロシンの過剰摂取による副作用に記載
ビタミンＥ 30 mg 運動・疲労 過剰症はほとんど認められないがまれに疲労 一般社団法人愛知県薬剤師会：ビタミンの作用と多く含む食べ物に記載

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 腹 過剰症はほとんど認められないがまれに腹痛 一般社団法人愛知県薬剤師会：ビタミンの作用と多く含む食べ物に記載

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 血液 血液が止まりにくくなる サントリーウェルネスOnline：ビタミンEを過剰摂取した際のリスクについてに記載
フェニルアラニン（アミノ酸の一種） 1000 mg 心臓 心疾患 健達ねっと：フェニルアラニンの副作用に記載
マグネシウム（ミネラル類） 270 mg 腹 腹痛 健達ねっと：マグネシウムを取りすぎるとどうなる？に記載

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 消化器官 吐き気 健康長寿ネット：マグネシウムの過剰摂取の影響に記載

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 心臓 心電図異常 健康長寿ネット：マグネシウムの過剰摂取の影響に記載
銅（ミネラル類） 1.35 mg 肝臓・胆のう 過剰摂取すると肝障害 サントリーウエルネスオンライン：銅の過剰摂取で生じうる症状に記載

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 消化器官 過剰に摂取すると嘔吐 サントリーウエルネスオンライン：銅の過剰摂取で生じうる症状に記載
アルギニン（アミノ酸の一種） 2100 mg アレルギー 過剰に摂取するとアレルギー症状を悪化させる危険性 藤沢薬業協会：アルギニンの安全性と注意点

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 消化器官 過剰摂取により消化器官に影響 藤沢薬業協会：アルギニンの安全性と注意点

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 胃腸 過剰摂取により胃痛 藤沢薬業協会：アルギニンの安全性と注意点