ビタミンB1(ビタミンB群別名チアミン)

治療予防効果のある病気

病名 治療予防効果を説明しているサイト
双極性障害(躁うつ病) こころの陽だまり:どんな栄養素と食材をとったらいいの?
筋障害(筋肉痛) アリナミン製薬:疲れの対処法 運動とビタミン編:運動とビタミンB1
月経前症候群(PMS)、月経前不快気分障害(PMDD) 大塚製薬:PMSに対するビタミンB1、ビタミンB2の効果
心不全 公益社団法人 日本農芸化学会:ビタミンB1欠乏によって心不全が起こるものと考えられる
糖尿病 倉敷平成病院:糖尿病とビタミンB1
肺高血圧症 J-Stage:ビタミンB1欠乏により著明な肺高血圧を来した1例に記載
白内障 株式会社ヘルシーパス:白内障の予防に良い栄養素は何ですか?に記載
便秘 小林製薬:便秘を解消するには?
腰痛 エーザイ:ビタミンB1の入った薬をのんでいる【肩こり・腰痛対処法チェック】
ウェルニッケ脳症 済生会:ウェルニッケ脳症はこんな病気
アセトン血性嘔吐症(周期性嘔吐症) 脂質と血栓の医学:アセトン血性嘔吐症
脚気 ドクターズ・ファイル:ビタミンB1が欠乏して起きる

悪化させてしまう病気

病名 悪化させてしまう理由を説明しているサイト
頭痛 Medi Palette:ビタミンB1の過剰摂取による影響
不眠症 Medi Palette:ビタミンB1の過剰摂取による影響
ヘルペス 一般社団法人愛知県薬剤師会:過剰摂取による健康障害

良い効果がある体の部位

体の部位 良い効果 良い効果を説明しているサイト
糖・アルコール 糖分やアルコールの分解 一般社団法人愛知県薬剤師会:ビタミンの作用と多く含む食べ物に記載
足・腰 足のつり クラシエ:筋肉疲労に役立つ食材で足のつりを予防しましょう
肩・首 肩こり 大正製薬:各栄養素の不足が肩こりにもたらすメカニズム
脳・頭 不足により脳幹部に影響 サントリーウェルネス:ビタミンB1が不足すると生じうるおもな症状に記載
目の疲れの解消に大活躍 アリナミン:ビタミンで目の疲れを対処しよう!に記載

視神経の働きを促進する 日本白内障研究会:視力低下に効く食べ物とは?普段から取り入れたい食品と栄養素に記載
甲状腺 甲状腺に良い 甲状腺のクリニック:食事で行う甲状腺の病気対策
皮膚 皮膚や粘膜の健康維持を助ける働き グリコ:ビタミンB 1
神経 不足により、中枢神経や末梢神経に影響 サントリーウェルネス:ビタミンB1が不足すると生じうるおもな症状に記載

悪い効果がある体の部位

体の部位 悪い効果 悪い効果を説明しているサイト
アレルギー 過剰摂取によるアレルギー 一般社団法人愛知県薬剤師会:ビタミンの作用と多く含む食べ物に記載
睡眠・精神 サプリメントなどで長期間過剰に接種するといらだち、不眠 健康長寿ネット:ビタミンB1の1日の摂取基準量に記載
滋養強壮・新陳代謝 サプリメントなどで長期間過剰に接種すると脆弱化 健康長寿ネット:ビタミンB1の1日の摂取基準量に記載
ふるえ・痙攣 過剰摂取によるふるえ 一般社団法人愛知県薬剤師会:ビタミンの作用と多く含む食べ物に記載
心臓 サプリメントなどで長期間過剰に接種すると速脈 健康長寿ネット:ビタミンB1の1日の摂取基準量に記載
皮膚 サプリメントなどで長期間過剰に接種するとかゆみ 健康長寿ネット:ビタミンB1の1日の摂取基準量に記載
神経 過剰摂取による神経症 一般社団法人愛知県薬剤師会:ビタミンの作用と多く含む食べ物に記載

ビタミンB1(ビタミンB群別名チアミン)を含有している食材

食材名 含有量(100gあたり)
豚肉(ヒレ肉) 1.32 mg
ゴマ 0.95 mg
スッポン 0.91 mg
豚肉(もも) 0.9 mg
ブラジルナッツ 0.88 mg
豚肉(ロース肉) 0.8 mg
豚肉(肩肉) 0.75 mg
ウナギ 0.75 mg
えんどう豆 0.72 mg
タラコ 0.71 mg
だいず 0.71 mg
豚肉(ひき肉) 0.62 mg
インゲンマメ 0.5 mg
あずき 0.46 mg
ピーナッツ 0.41 mg
あいがも 0.24 mg
玄米 0.16 mg