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ピスタチオ

含有栄養素一覧

食材名	栄養素	含有量(100gあたり)
ピスタチオ	アルギニン（アミノ酸の一種）	1700 mg
〃	γ－トコフェロール（ビタミンＥに含まれる）	25.5 mg
〃	セリン（アミノ酸の一種）	1000 mg
〃	チロシン（アミノ酸の一種）	510 mg
〃	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	1.22 mg
〃	ポリアミン	含有

治療予防効果のある病気

病名	栄養素	含有量(100gあたり)	治療予防効果を説明しているサイト
ＨＩＶ感染症（エイズ）	アルギニン（アミノ酸の一種）	1700 mg	味の素株式会社：医薬品原料の主流になったアミノ酸に記載
アルツハイマー型認知症	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	1.22 mg	日本オーソモレキュラー医学会：「オメガ3」「ビタミンB群」がアルツハイマー病予防の切り札に？
〃	セリン（アミノ酸の一種）	1000 mg	わかさの秘密：セリンの効果
ウィルソン病	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	1.22 mg	アメリカ肝臓財団：ウィルソン病はどのように治療されますか？
双極性障害（躁うつ病）	チロシン（アミノ酸の一種）	510 mg	総合南東北病院：タケノコに記載
〃	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	1.22 mg	ブレインケアクリニック：ビタミンBについて
脱毛症（円形脱毛症、男性型脱毛症、びまん性脱毛症）	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	1.22 mg	ヘルシーパス：抜け毛に良い栄養素ご存知ですか？
がん	アルギニン（アミノ酸の一種）	1700 mg	藤沢薬業協会：どんな効果・効能なのだろう？
花粉症	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	1.22 mg	桑原病院：第38回　花粉症対策
リウマチ（膠原病）	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	1.22 mg	武蔵小杉整形外科：リウマチとビタミン
筋障害（筋肉痛）	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	1.22 mg	Medi Palette：筋肉痛を早く和らげるには？原因と予防・症状緩和のポイントを解説
月経前症候群（ＰＭＳ）、月経前不快気分障害（ＰＭＤＤ）	γ－トコフェロール（ビタミンＥに含まれる）	25.5 mg	PMSラボ：PMSのむくみに「γ-トコ」に記載
〃	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	1.22 mg	大塚製薬：ビタミンB6
口腔乾燥症（ドライマウス）	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	1.22 mg	あんどう口腔クリニック：栄養素の不足から考えられるドライマウスの症状に記載
高血圧	アルギニン（アミノ酸の一種）	1700 mg	わかさの秘密：静脈に注射すると、血管が拡張し血圧が低下するという実験結果
口内炎	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	1.22 mg	増田歯科医院：口内炎について
歯周病・歯肉炎	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	1.22 mg	ヴェリ・デンタルマガジン：歯周病に効果がある栄養素に記載
てんかん	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	1.22 mg	小児慢性特定疾病情報センター：ビタミンＢ６依存性てんかん
心筋梗塞	アルギニン（アミノ酸の一種）	1700 mg	わかさの秘密：アルギニンの効果
鉄欠乏性貧血	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	1.22 mg	千葉県栄養士会：鉄欠乏性貧血の予防と食事に記載
統合失調症	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	1.22 mg	国立研究開発法人日本医療研究開発機構：ビタミンB6欠乏はノルアドレナリン神経系の機能亢進を生じ、統合失調症様行動異常を惹起する
動脈硬化	アルギニン（アミノ酸の一種）	1700 mg	わかさの秘密：アルギニンの効果
〃	ポリアミン	含有	わかさの秘密：ポリアミンの効果
尋常性ざ瘡（にきび）	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	1.22 mg	Chocola.com：ニキビに働く成分を豊富に含む食材に記載
熱中症	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	1.22 mg	第一三共ヘルスケア：熱中症の対策
脳卒中（脳梗塞やくも膜下出血の総称）	アルギニン（アミノ酸の一種）	1700 mg	わかさの秘密：アルギニンの効果
パーキンソン病	チロシン（アミノ酸の一種）	510 mg	健達ねっと：パーキンソン病を予防する食べ物に記載
発達障害	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	1.22 mg	ふじもとクリニック：ADHDなどの発達障害とオーソモレキュラー栄養療法に記載
心房細動（不整脈）	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	1.22 mg	健康ネット：不整脈に良い食べ物15選｜食べ物と生活習慣改善で不整脈を予防しように記載
慢性疲労症候群	チロシン（アミノ酸の一種）	510 mg	総合南東北病院：タケノコに記載
腰痛	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	1.22 mg	アリナミン製薬：ビタミンで腰痛を対処しよう！
頻尿・尿失禁	γ－トコフェロール（ビタミンＥに含まれる）	25.5 mg	J-STAGE：γ-トコフェロール含有ソフトカプセルの機能性に関する報告
多動症（ADHD）	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	1.22 mg	ヘルシーパス：ADHDはビタミン不足が原因？
アテローム性動脈硬化	アルギニン（アミノ酸の一種）	1700 mg	ビタミン広報センター：アルギニンとビタミンEの抗酸化作用
口角炎	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	1.22 mg	さくら皮膚科スキンケアクリニック：口唇炎・口角炎について②
結膜炎	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	1.22 mg	わかさの秘密：ビタミンB6の欠乏症
ミトコンドリア病	アルギニン（アミノ酸の一種）	1700 mg	難病情報センター：原因療法（研究中）

悪化させてしまう病気

病名	栄養素	含有量(100gあたり)	治療予防効果を説明しているサイト
高血圧	チロシン（アミノ酸の一種）	510 mg	健達ねっと：チロシンの過剰摂取による副作用に記載
下痢	アルギニン（アミノ酸の一種）	1700 mg	藤沢薬業協会：過剰摂取により下痢を起こす可能性
腎臓結石	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	1.22 mg	健達ねっと：ビタミンB6の過剰症状に記載
ヘルペス	アルギニン（アミノ酸の一種）	1700 mg	新宿駅前クリニック：ヘルペスに効く食べ物（アルギニンを栄養素として増殖する）

含有成分と体の部位への良い効果

栄養素	含有量(100gあたり)	体の部位	良い効果	良い効果を説明しているサイト
γ－トコフェロール（ビタミンＥに含まれる）	25.5 mg	むくみ・しびれ	むくみに対する高い効果	日本食品機能研究会：むくみに対する高い効果に記載
〃	〃	肩・首	肩こり	J-STAGE：γ-トコフェロール含有ソフトカプセルの機能性に関する報告
〃	〃	皮膚	シミなどの原因となる酵素、チロシナーゼの阻害作用	日本食品機能研究会：シミなどの原因となる酵素、チロシナーゼの阻害作用に記載
〃	〃	細胞	抗酸化作用	日本食品機能研究会：強いナトリウムバランスの調整機能に記載
チロシン（アミノ酸の一種）	510 mg	運動・疲労	疲労をやわらげる効果	わかさの秘密：チロシンの効果に記載
〃	〃	睡眠・精神	ストレスをやわらげる効果	わかさの秘密：チロシンの効果に記載
〃	〃	脳・頭	集中力を高める効果	わかさの秘密：チロシンの効果に記載
〃	〃	髪・頭皮	白髪を予防する効果	わかさの秘密：チロシンの効果に記載
ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	1.22 mg	妊娠・母乳・生理	つわりが軽減される	大塚製薬栄養素カレッジ：ビタミンB6の性質と働きに記載
〃	〃	免疫	免疫機能の正常な働きの維持	大塚製薬栄養素カレッジ：ビタミンB6の性質と働きに記載
〃	〃	むくみ・しびれ	不足すると手足のしびれ	MSDマニュアル：ビタミンB6欠乏症
〃	〃	〃	むくみ	ABC Cooking Studio：むくみ改善に効果的な栄養素
〃	〃	栄養関連	タンパク質の元となるアミノ酸の代謝に重要な栄養素	大正製薬：ビタミンB6とは？体をつくるタンパク質の元となる
〃	〃	肩・首	肩こり	大正製薬：各栄養素の不足が肩こりにもたらすメカニズム
〃	〃	口・顎	口の粘膜を強くする	エムズ歯科クリニック：口内炎に効く､〇〇を教えます！
〃	〃	目	目における細胞の新陳代謝をサポートし、眼精疲労を改善	中部薬品株式会社：目の疲れの対処法・疲れ目の原因
〃	〃	肝臓・胆のう	肝臓に脂肪が蓄積するのを防ぐ	大塚製薬栄養素カレッジ：ビタミンB6の性質と働きに記載
〃	〃	ホルモン	ホルモンのバランスを整える働き	大塚製薬栄養素カレッジ：ビタミンB6の性質と働きに記載
〃	〃	皮膚	皮膚の抵抗力の増進	大塚製薬栄養素カレッジ：ビタミンB6の性質と働きに記載
〃	〃	血液	赤血球のヘモグロビンの合成	大塚製薬栄養素カレッジ：ビタミンB6の性質と働きに記載
〃	〃	神経	神経伝達物質の合成を促進	大塚製薬栄養素カレッジ：ビタミンB6の性質と働きに記載
アルギニン（アミノ酸の一種）	1700 mg	殺菌・解毒	アンモニアの解毒効果	わかさの秘密：アルギニンの効果
〃	〃	成長	身長の伸びにつながる	藤沢薬業協会：どんな効果・効能なのだろう？
〃	〃	免疫	免疫力向上	藤沢薬業協会：どんな効果・効能なのだろう？
〃	〃	運動・疲労	運動性を上げる効果　疲労回復	藤沢薬業協会：どんな効果・効能なのだろう？
〃	〃	糖・アルコール	二日酔の改善	株式会社ハブファンファクトリー：アルギニンの主な効果効能
〃	〃	食欲	食欲増進	株式会社ハブファンファクトリー：アルギニンの主な効果効能
〃	〃	男性器	精子の量を上げる効果	藤沢薬業協会：どんな効果・効能なのだろう？
〃	〃	脳・頭	脳疲労の回復	藤沢薬業協会：どんな効果・効能なのだろう？
〃	〃	肝臓・胆のう	肝臓疾患の改善	株式会社ハブファンファクトリー：アルギニンの主な効果効能
〃	〃	ホルモン	成長ホルモンの合成を促進	藤沢薬業協会：どんな効果・効能なのだろう？
〃	〃	皮膚	傷の修復を早めたり、肌の健康維持　保湿効果	藤沢薬業協会：どんな効果・効能なのだろう？
〃	〃	筋肉	脂肪の代謝を促して筋肉組織を強化	藤沢薬業協会：どんな効果・効能なのだろう？
〃	〃	血管	血流を改善する効果	わかさの秘密：アルギニンの効果
セリン（アミノ酸の一種）	1000 mg	分類できない効能など	体内時計の乱れや時差ぼけの改善に期待	九州大学：アミノ酸の一種L-セリン摂取で体内時計の修正が容易に－体内時計の乱れや時差ぼけの改善に期待—
〃	〃	睡眠・精神	睡眠を促す効果	わかさの秘密：セリンの効果
〃	〃	皮膚	美肌・美白効果	わかさの秘密：セリンの効果
ポリアミン	含有	痛み・炎症	抗炎症作用	納豆連：アンチエイジングの本命＝高ポリアミン食
〃	〃	老化	老化を防ぐ効果	わかさの秘密：ポリアミンの効果
〃	〃	滋養強壮・新陳代謝	新陳代謝を活発にする効果	わかさの秘密：ポリアミンの効果
〃	〃	胃腸	腸管バリア機能の充実	日本生物工学会：健康寿命伸長のための大腸内ポリアミン増強食品の開発 ―狙った生理活性物質を腸内細菌に産生させることができるのか？―
〃	〃	遺伝子	核酸（DNAやRNA）保護効果が高い	千葉科学大学：「ポリアミンの生理機能の解明と医療への応用」
〃	〃	細胞	オートファジー（細胞内での不要な物質や損傷した細胞小器官を分解し、再利用する重要な生物学的プロセス）誘導作用	日本医療研究開発機構：血中老化関連物質ポリアミンがパーキンソン病患者で変化することを発見―オートファジーを介する抗加齢効果と病態との関連を示唆―

含有成分と体の部位への悪い効果

栄養素	含有量(100gあたり)	体の部位	悪い効果	悪い効果を説明しているサイト
チロシン（アミノ酸の一種）	510 mg	皮膚	シミが増える	健達ねっと：チロシンの過剰摂取による副作用に記載
ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	1.22 mg	痛み・炎症	過剰に摂取すると痛み	厚生労働省：ビタミンB6
〃	〃	運動・疲労	過剰に摂取すると疲労	一般社団法人愛知県薬剤師会：ビタミンの作用と多く含む食べ物に記載
〃	〃	むくみ・しびれ	過剰に摂取すると手足のしびれ	一般社団法人愛知県薬剤師会：ビタミンの作用と多く含む食べ物に記載
〃	〃	ふるえ・痙攣	過剰に摂取すると振動感	一般社団法人愛知県薬剤師会：ビタミンの作用と多く含む食べ物に記載
〃	〃	男性器	精巣の萎縮	サントリーウエルネス：ビタミンB6を過剰摂取した際のリスクについてに記載
〃	〃	〃	精子減少	サントリーウエルネス：ビタミンB6を過剰摂取した際のリスクについてに記載
〃	〃	筋肉	筋肉の脆弱	サントリーウエルネス：ビタミンB6を過剰摂取した際のリスクについてに記載
〃	〃	骨	骨の疼痛	サントリーウエルネス：ビタミンB6を過剰摂取した際のリスクについてに記載
〃	〃	神経	過剰に摂取すると知覚異常や神経過敏	一般社団法人愛知県薬剤師会：ビタミンの作用と多く含む食べ物に記載
〃	〃	〃	感覚ニューロパチーが起こる	健達ねっと：ビタミンB6/B12の1日の摂取基準量に記載
アルギニン（アミノ酸の一種）	1700 mg	アレルギー	過剰に摂取するとアレルギー症状を悪化させる危険性	藤沢薬業協会：アルギニンの安全性と注意点
〃	〃	消化器官	過剰摂取により消化器官に影響	藤沢薬業協会：アルギニンの安全性と注意点
〃	〃	胃腸	過剰摂取により胃痛	藤沢薬業協会：アルギニンの安全性と注意点