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かずのこ

含有栄養素一覧

食材名	栄養素	含有量(100gあたり)
かずのこ	コレステロール	370 mg
〃	動物性タンパク質	25200 mg
〃	ＤＨＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	870 mg
〃	ビタミンＤ	0.013 mg
〃	フェニルアラニン（アミノ酸の一種）	850 mg
〃	メチオニン（アミノ酸の一種）	2000 mg

治療予防効果のある病気

病名	栄養素	含有量(100gあたり)	治療予防効果を説明しているサイト
ＨＩＶ感染症（エイズ）	ビタミンＤ	0.013 mg	早稲田大学：栄養学からHIVに迫る―「誰でもできる」AIDS発症予防を目指して　カルパナ・ポウデル　助教
アキレス腱炎・アキレス腱断裂	動物性タンパク質	25200 mg	アスレシピ：コラーゲンの再生にはに記載
アトピー性皮膚炎	ＤＨＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	870 mg	日本脂質栄養学会：オメガ3とアトピー性皮膚炎
〃	ビタミンＤ	0.013 mg	ブレインケアクリニック：アトピー性皮膚炎の栄養療法でアトピー性皮膚炎の方の不足栄養素として記載
アルコール性肝炎	ビタミンＤ	0.013 mg	肝炎情報センター：3-2.アルコール性肝炎に記載
アルツハイマー型認知症	ＤＨＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	870 mg	リンクDEダイエット：DHAレベルが高い人、アルツハイマーのリスク半減
インフルエンザ	ビタミンＤ	0.013 mg	かわクリニック内科・消化器内科：インフルエンザ予防になる栄養素とは？に記載
双極性障害（躁うつ病）	フェニルアラニン（アミノ酸の一種）	850 mg	わかさの秘密：フェニルアラニンの効果
〃	ビタミンＤ	0.013 mg	宮田カイロプラクティック:うつに効果的な6つの栄養素に記載
〃	メチオニン（アミノ酸の一種）	2000 mg	わかさの秘密：うつ症状を改善する効果
〃	ＤＨＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	870 mg	国立研究開発法人国立長寿医療研究センター：魚の栄養と気分の落ち込み【うつ予防】
脱毛症（円形脱毛症、男性型脱毛症、びまん性脱毛症）	動物性タンパク質	25200 mg	リーブ21：良質のタンパク質を摂ろう。
がん	ビタミンＤ	0.013 mg	国立がん研究センター：血中ビタミンD濃度とがん罹患リスクについて
クッシング症候群	動物性タンパク質	25200 mg	MSDマニュアル家庭版：治療に記載
くる病	ビタミンＤ	0.013 mg	くるこつ広場：くる病・骨軟化症の3つの原因と疾患 \| くるこつ広場
下肢静脈瘤	ＤＨＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	870 mg	北青山Dクリニック：下肢静脈瘤の発症と悪化を予防：食事編に記載
〃	ビタミンＤ	0.013 mg	医療法人寛陽会ハルカス川崎クリニック：下肢静脈瘤の原因は？
加齢黄斑変性	ＤＨＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	870 mg	CareNet：EPA、DHAは加齢黄斑変性の予防に効果的
加齢性難聴（老人性難聴、老年性難聴）	ＤＨＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	870 mg	板谷耳鼻咽喉科：加齢性難聴について
花粉症	ビタミンＤ	0.013 mg	新百合ヶ丘総合病院：ビタミンDの効用
肝臓がん（肝細胞がん）	ＤＨＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	870 mg	国立がん研究センター：魚、n-3不飽和脂肪酸摂取量と肝がんとの関連について
リウマチ（膠原病）	ＤＨＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	870 mg	京都大学：関節リウマチと食事
〃	動物性タンパク質	25200 mg	総合南東北病院：関節リウマチ
眼瞼炎	ＤＨＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	870 mg	多摩眼科クリニック：ドライアイの治療
季節性感情障害（ＳＡＤ）	ビタミンＤ	0.013 mg	ブレインケアクリニック：ビタミンDのとりかた
起立性調節障害	動物性タンパク質	25200 mg	一般社団法人起立性調節障害改善協会：起立性調節障害の方が摂取したほうがよい栄養素に記載
強迫性障害	動物性タンパク質	25200 mg	横浜つづきクリニック：強迫性障害（OCD）に記載
狭心症	ＤＨＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	870 mg	滋賀医科大学：魚由来の n-3 系多価不飽和脂肪酸である DHA（ドコサヘキサエン酸）は心臓血管の潜在性動脈硬化を予防する可能性 -滋賀動脈硬化疫学研究 SESSA より-
筋障害（筋肉痛）	動物性タンパク質	25200 mg	健康サイトBYアリナミン製薬：筋肉痛の予防法に記載
〃	ＤＨＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	870 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
月経前症候群（ＰＭＳ）、月経前不快気分障害（ＰＭＤＤ）	ＤＨＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	870 mg	パークサイド日比谷クリニック：月経前症候群とは？
〃	ビタミンＤ	0.013 mg	大塚製薬： PMS改善に役立つ栄養素
高血圧	ＤＨＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	870 mg	糖尿病ネットワーク：魚が高血圧リスクを減少　EPA・DHAの効果「魚を1日100g以上食べる」のが目安
骨粗鬆症	ビタミンＤ	0.013 mg	NHK健康チャンネル：骨粗しょう症の予防と治療骨を作るのに必要な栄養素と摂取法に記載
〃	動物性タンパク質	25200 mg	日本スポーツ栄養協会：動物性タンパク質の摂取量は骨密度と正相関する一方で、植物性タンパク質の摂取量は逆相関
潰瘍性大腸炎	ビタミンＤ	0.013 mg	つつじヶ丘ホームドクタークリニック：潰瘍性大腸炎の再発とビタミンD？に記載
重症急性呼吸器症候群(SARS,コロナなど)	ビタミンＤ	0.013 mg	田中消化器科クリニック：ビタミンＤでコロナ感染予防を
歯周病・歯肉炎	ビタミンＤ	0.013 mg	ひがし歯科：ビタミンDは歯周病に効く
心筋梗塞	ＤＨＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	870 mg	国立がん研究センター：魚・n-3脂肪酸摂取と虚血性心疾患発症との関連について
心臓弁膜症	ＤＨＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	870 mg	JSOM：予防に効果的な栄養素を紹介！に記載
心的外傷後ストレス障害（ＰＴＳＤ）	ＤＨＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	870 mg	健康メディア.com：魚油でトラウマからこころを守れるか
心不全	ビタミンＤ	0.013 mg	徳島大学：ビタミンDは心不全入院後の死亡率低下に関連
乾癬	ビタミンＤ	0.013 mg	渋谷セントラルクリニック：乾癬とビタミンD
〃	ＤＨＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	870 mg	乾癬治療net：食事で気をつけたいこと
生理・月経	動物性タンパク質	25200 mg	マイナビ：生理痛の強さと生活習慣との関連が明らかに
前立腺がん	ＤＨＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	870 mg	QLifePro：前立腺がんの患者さんに　低脂肪食プラス魚油サプリがオススメ
喘息	ＤＨＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	870 mg	QLifePro：DHAの気管支喘息に対する改善効果メカニズムの一端を解明－東邦大
膵臓（すいぞう）がん	ＤＨＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	870 mg	QLifePro：魚介類由来n-3PUFA、DHA摂取で膵がん罹患リスク低下－国がん
褥瘡（じょくそう）	動物性タンパク質	25200 mg	クロレラ工業株式会社：床ずれ（褥瘡）を予防する食べ方
ドライアイ	ＤＨＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	870 mg	遠藤眼科：ドライアイ
多発性硬化症	ビタミンＤ	0.013 mg	日本ビタミン学会：多発性硬化症におけるビタミン D の意義
大腸がん（結腸がん・直腸がん）	ビタミンＤ	0.013 mg	海外がん医療情報リファレンス：ビタミンD値が高いと大腸癌において生存に良い結果をもたらす
不妊症（男性）	ＤＨＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	870 mg	京野アートクリニック高輪：男性不妊：精子に良い食事とは？に記載
低血圧	動物性タンパク質	25200 mg	神戸循環器クリニック：低血圧症とは
鉄欠乏性貧血	動物性タンパク質	25200 mg	千葉県栄養士会：鉄欠乏性貧血の予防と食事に記載
糖尿病網膜症	ＤＨＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	870 mg	糖尿病ネットワーク：魚を食べると糖尿病網膜症のリスクが低下週に2回食べると効果的に記載
統合失調症	ビタミンＤ	0.013 mg	QLifePro：統合失調症治療薬による高血糖、ビタミンDで軽減－京大
〃	ＤＨＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	870 mg	QLifePro：発達期の脂肪酸不足が統合失調症発症リスクに関与する可能性－理研
動脈硬化	メチオニン（アミノ酸の一種）	2000 mg	日本理化学薬品：不足すると動脈硬化の原因
カンジダ	ＤＨＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	870 mg	ヘルシーパスブログ：カンジダ菌とは？
ノロウイルス	ビタミンＤ	0.013 mg	日本オーソモレキュラー医学会：ノロウイルス対策に摂るべき５つの栄養素！
尋常性ざ瘡（にきび）	ＤＨＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	870 mg	QLifePro：ニキビ患者は推奨値より「オメガ3脂肪酸」の血中濃度が低い－ドイツの研究
乳がん	ビタミンＤ	0.013 mg	QLifePro：乳がんの長期生存にビタミンDが関連？サバイバーの長期追跡結果から判明
認知症	ＤＨＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	870 mg	国立長寿医療研究センター：食事と認知機能（１）【認知症予防】
〃	ビタミンＤ	0.013 mg	CareNet：ビタミンD不足で認知症リスク上昇～コホート研究
脳卒中（脳梗塞やくも膜下出血の総称）	ＤＨＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	870 mg	脳神経外科山本クリニック：脳梗塞の予防法とは？
〃	コレステロール	370 mg	eo健康：不足すると脳出血などの原因
〃	動物性タンパク質	25200 mg	日本食肉消費総合センター：タンパク質の摂取と血管の健康との関係は？
ＮＡＳＨ（非アルコール性脂肪性肝炎）	ＤＨＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	870 mg	銀座しまだ内科クリニック：DHA, EPA製剤による非アルコール性脂肪肝疾患(NAFLD)に対する脂肪肝の改善効果について
パーキンソン病	メチオニン（アミノ酸の一種）	2000 mg	健達ねっと：パーキンソン病を予防する食べ物に記載
〃	フェニルアラニン（アミノ酸の一種）	850 mg	健達ねっと：パーキンソン病を予防する食べ物に記載
パーソナリティ障害	ＤＨＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	870 mg	CareNet：境界性パーソナリティ障害治療におけるω3脂肪酸とバルプロ酸併用
貧血	動物性タンパク質	25200 mg	明治：貧血解消の強い味方！ビタミンCやタンパク質が鉄分の吸収率を上げる
心房細動（不整脈）	ビタミンＤ	0.013 mg	ユビー病気のQ＆A：一般的に不整脈に対してよいとされる食事に記載
不妊症（女性）	ビタミンＤ	0.013 mg	大塚製薬：ビタミンDが妊娠率アップ＆流産率ダウンに関連あり
腰痛	ビタミンＤ	0.013 mg	医療法人蒼優会 NLC野中腰痛クリニック：日本人の約8割がビタミンD不足！ビタミンDと腰痛の関係とは？
ロコモティブシンドローム（サルコペニアやフレイルも含む）	動物性タンパク質	25200 mg	国立研究開発法人科学技術振興機構：ロコモティブシンドロームと栄養
〃	ビタミンＤ	0.013 mg	ロコモONLINE：カルシウムだけでなく、たんぱく質、ビタミンD、ビタミンKなどもしっかり摂りましょう。に記載
卵巣がん	ビタミンＤ	0.013 mg	QLifePro：ビタミンDを用いて中皮細胞のEMTを制御が可能かを検討
緑内障	ＤＨＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	870 mg	CareNet：DHA、EPAの摂取量と緑内障予防の関連は？
線維筋痛症	ビタミンＤ	0.013 mg	eJIM：天然物に記載
肺結核	ビタミンＤ	0.013 mg	株式会社メディカルトリビューン：ビタミンDを加えた治療で結核の回復促進―英研究
慢性肝炎	動物性タンパク質	25200 mg	独立行政法人農畜産業振興機構：慢性肝炎の食事療法
脊椎圧迫骨折	ビタミンＤ	0.013 mg	山室クリニック：圧迫骨折の予防にはビタミンDとカルシウム
多動症（ADHD）	ＤＨＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	870 mg	プレジデントオンライン：ADHDの子供の注意力も改善した…サプリメントで手軽に摂れる｢脳によい油｣の驚きの効果
リーキーガット症候群	ＤＨＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	870 mg	eHealth clinic：リーキーガット症候群の予防と治療
〃	ビタミンＤ	0.013 mg	eHealth clinic：リーキーガット症候群の予防と治療
結膜炎	ＤＨＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	870 mg	順天堂大学：オメガ３脂肪酸のアレルギー性結膜炎への改善効果を発見
白斑	フェニルアラニン（アミノ酸の一種）	850 mg	健達ねっと：フェニルアラニンとチロシンの健康効果
多嚢胞性卵巣症候群	ビタミンＤ	0.013 mg	医療法人授幸会久永婦人科クリニック：ビタミンＤ
やけど	動物性タンパク質	25200 mg	もものマークのクリニック：おうちでできる、やけどの応急処置

悪化させてしまう病気

病名	栄養素	含有量(100gあたり)	治療予防効果を説明しているサイト
ＩｇＡ腎症	動物性タンパク質	25200 mg	大阪市立総合医療センター：IgA腎症って、どんな病気ですか？（タンパク質を制限する必要がある）
アトピー性皮膚炎	動物性タンパク質	25200 mg	Natural Clinic21：アトピーの食事療法（過剰摂取した場合）
インフルエンザ	コレステロール	370 mg	リンク・ﾃﾞ・ﾀﾞｲｴｯﾄ：食事コレステロールはマウスのインフルエンザを悪化させる？に記載
クローン病	動物性タンパク質	25200 mg	IBDプラス：特に注意すべき「脂質の多い食品」は？に記載
急性腎不全	動物性タンパク質	25200 mg	健康長寿ネット：急性腎不全の治療に記載（制限する必要がある）
高カルシウム血症	ビタミンＤ	0.013 mg	MSDマニュアル：高カルシウム血症（ビタミンDの過剰摂取した場合）
高血圧	フェニルアラニン（アミノ酸の一種）	850 mg	わかさの秘密：フェニルアラニンの過剰症
痔核（じかく）	動物性タンパク質	25200 mg	鶴町クリニック：痔に悪い影響を与える食べ物・飲み物に記載
食道がん	メチオニン（アミノ酸の一種）	2000 mg	国立がん研究センター：ビタミンB12、ビタミンB6、葉酸およびメチオニンの食事摂取と食道がんのリスクとの関連について
前立腺肥大症	コレステロール	370 mg	サントリーウェルネス：前立腺肥大症の予防法や症状の特徴について解説
頭痛	ＤＨＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	870 mg	厚生労働省『「統合医療」に係る情報発信等推進事業』：オメガ3系脂肪酸の安全性についてに記載
〃	ビタミンＤ	0.013 mg	一般社団法人愛知県薬剤師会：過剰に接種した場合
蕁麻疹（じんましん）	動物性タンパク質	25200 mg	うえだ皮膚科内科高杉院：蕁麻疹（じんましん）を起こさない生活習慣
大腸がん（結腸がん・直腸がん）	動物性タンパク質	25200 mg	国立がん研究センター：大腸がんのリスクファクター
下痢	ＤＨＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	870 mg	厚生労働省『「統合医療」に係る情報発信等推進事業』：オメガ3系脂肪酸の安全性についてに記載
〃	ビタミンＤ	0.013 mg	一般社団法人愛知県薬剤師会：過剰に接種した場合
胆石	コレステロール	370 mg	総合南東北病院：胆石症の70％以上がコレステロール過多～脂肪分の少ない食事を心がけよう～
胆道がん（胆管がん・胆のうがん）	コレステロール	370 mg	eo健康：とりすぎると胆嚢がん
低血圧	メチオニン（アミノ酸の一種）	2000 mg	わかさの秘密：メチオニンを摂取する際の注意点に記載
糖尿病性腎症	動物性タンパク質	25200 mg	栄養指導Navi：糖尿病性腎症の食事（栄養成分別）の工夫点に記載（制限する必要がある）
統合失調症	メチオニン（アミノ酸の一種）	2000 mg	わかさの秘密：統合失調症患者が過剰摂取した場合に混乱やせん妄などの意識障害
動脈硬化	コレステロール	370 mg	eo健康：摂りすぎると動脈硬化
尿路結石	動物性タンパク質	25200 mg	同友会グループ：動物性の脂肪、タンパク質を摂り過ぎない
脳卒中（脳梗塞やくも膜下出血の総称）	コレステロール	370 mg	先進医療.net：塩分、糖質、コレステロールの取り過ぎに注意をに記載
便秘	動物性タンパク質	25200 mg	健栄製薬：食事内容の変化にともなう腸内環境の悪化
腎臓病	動物性タンパク質	25200 mg	よくわかる慢性腎臓病（CKD）ガイド：控えたい食事に記載（制限する必要がある）
腎炎	動物性タンパク質	25200 mg	medicommi：腎障害のひとつ「ループス腎炎」の食事療法についてに記載（タンパク質を制限する必要がある）
ネフローゼ症候群	動物性タンパク質	25200 mg	MEDLEY：ネフローゼ症候群の人が食事で気をつけることに記載（制限する必要がある）
腎臓結石	ビタミンＤ	0.013 mg	一般社団法人愛知県薬剤師会：過剰に接種した場合
腋臭（ワキガ）	動物性タンパク質	25200 mg	ヒロクリニック：ワキガと食生活の関係性について

含有成分と体の部位への良い効果

栄養素	含有量(100gあたり)	体の部位	良い効果	良い効果を説明しているサイト
ＤＨＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	870 mg	アレルギー	皮膚アレルギー反応を抑制	京都大学：魚油に多く含まれるオメガ3脂肪酸が皮膚アレルギー反応を抑制する機序の解明
〃	〃	成長	子どもの発育に必要	富山大学：n-3系多価不飽和脂肪酸って？
〃	〃	痛み・炎症	炎症応答を抑える	サントリー：DHA・EPAは、炎症の調整役！
〃	〃	免疫	免疫反応の調整	大塚製薬：DHAの性質と働きに記載
〃	〃	睡眠・精神	不安症状の軽減	国立がん研究センター：オメガ3系脂肪酸の摂取による不安症状の軽減をメタアナリシスで確認
〃	〃	コレステロール	悪玉コレステロールを減らす	山田養蜂場：DHAとEPAのコレステロールとの関係
〃	〃	脳・頭	脳の神経細胞の情報伝達をスムーズにする働き	大塚製薬：DHAの性質と働きに記載
〃	〃	〃	脳細胞を保護する働き	健達ねっと：オメガ3が健康に役立つ理由9選に記載
〃	〃	目	視神経の発達	日本白内障研究会：視力低下に効く食べ物とは？普段から取り入れたい食品と栄養素に記載
〃	〃	消化器官	炎症性疾患関連の下部消化管の収縮機能異常を改善する可能性	QLifePro：DHAとEPA、炎症性疾患関連の下部消化管の収縮機能異常を改善する可能性－東邦大
〃	〃	ホルモン	女性ホルモンのバランスを整える	オムロン：女性ホルモンのバランスを整えるのによい食べ物は何ですか。
〃	〃	皮膚	肌荒れやニキビなど皮膚炎を抑えて美肌になる	健達ねっと：オメガ3が健康に役立つ理由9選に記載
〃	〃	筋肉	持久力向上や回復を促進する可能性	健達ねっと：オメガ3が健康に役立つ理由9選に記載
〃	〃	血液	血小板の凝集	大塚製薬：DHAの性質と働きに記載
〃	〃	血管	血管壁の収縮	大塚製薬：DHAの性質と働きに記載
〃	〃	細胞	細胞の酸化予防	健達ねっと：オメガ3が健康に役立つ理由9選に記載
〃	〃	脂肪・体重	脂質代謝改善効果	QLifePro：DHAやEPAによる脂質代謝改善効果は朝が効果的－産総研
コレステロール	370 mg	栄養関連	ビタミンDの原料	健康長寿ネット:コレステロールの吸収と働きに記載
〃	〃	脳・頭	脳に多く含まれている	健康長寿ネット:コレステロールの吸収と働きに記載
〃	〃	肝臓・胆のう	胆汁酸の原料、肝臓に多く含まれている	健康長寿ネット:コレステロールの吸収と働きに記載
〃	〃	ホルモン	ステロイドホルモンの原料	健康長寿ネット:コレステロールの吸収と働きに記載
〃	〃	細胞	細胞膜の主要な構成成分	健康長寿ネット:コレステロールの吸収と働きに記載
〃	〃	神経	神経組織に多く含まれている	健康長寿ネット:コレステロールの吸収と働きに記載
ビタミンＤ	0.013 mg	妊娠・母乳・生理	摂取量が赤ちゃんの筋肉の強さにリンク	QLifePro：妊娠中のビタミンD　子どもの健康に長い間影響
〃	〃	免疫	免疫力を高める	わかさの秘密：ビタミンＤの効果に記載
〃	〃	糖・アルコール	血糖降下作用	わかさの秘密：ビタミンＤの効果に記載
〃	〃	栄養関連	カルシウムの吸収促進	一般社団法人愛知県薬剤師会：ビタミンの作用と多く含む食べ物に記載
〃	〃	脳・頭	脳を老化から守る可能性	QLifePro：脳組織のビタミンDが高濃度だった高齢者は、生前の認知機能検査が高成績－米研究
〃	〃	歯・歯茎	歯を丈夫にする	わかさの秘密：ビタミンＤの効果に記載
〃	〃	心臓	心臓発作のリスクを低減する可能性	BAZAAR：ビタミンDサプリは心臓発作の発症リスクを低減する可能性があることが新研究から判明
〃	〃	肺	肺機能を改善する	DIAMONDオンライン：トマト2個で肺機能を守る、前喫煙者でも効果あり
〃	〃	膵臓	インスリンの分泌を促進する働き	オムロン：ビタミンDと糖尿病
〃	〃	爪	不足すると爪がもろくなる	DIAMONDオンライン：爪がもろいのも、亜鉛とビタミンDの欠乏によることが多いです
〃	〃	皮膚	保湿効果	わかさの秘密：ビタミンＤの効果に記載
〃	〃	筋肉	筋力強化	わかさの秘密：ビタミンＤの効果に記載
〃	〃	骨	骨を丈夫にする	わかさの秘密：ビタミンＤの効果に記載
〃	〃	脂肪・体重	体内の脂質量を抑制	京都大学：ビタミンDが体内の脂質量を抑制：メタボや癌の予防に期待
フェニルアラニン（アミノ酸の一種）	850 mg	痛み・炎症	鎮痛効果	わかさの秘密：フェニルアラニンの効果に記載
〃	〃	脳・頭	脳機能を高める	わかさの秘密：フェニルアラニンの効果に記載
〃	〃	皮膚	皮膚を保護する	健達ねっと：フェニルアラニンとチロシンの健康効果
〃	〃	神経	神経伝達物質の原料になる	健達ねっと：フェニルアラニンとチロシンの健康効果
メチオニン（アミノ酸の一種）	2000 mg	アレルギー	アレルギー症状を緩和する	わかさの秘密：メチオニンの効果に記載
〃	〃	殺菌・解毒	有害重金属を体外へ排泄	わかさの秘密：メチオニンの効果に記載
〃	〃	免疫	免疫増強作用	協和発酵バイオ：メチオニンの機能
〃	〃	老化	老化を抑制する	わかさの秘密：メチオニンの効果に記載
〃	〃	コレステロール	コレステロールを減らすはたらき	協和発酵バイオ：メチオニンの機能
〃	〃	むくみ・しびれ	不足するとむくみを起こす	日本理化学薬品：L-メチオニン
〃	〃	栄養関連	食品の栄養強化	協和発酵バイオ：メチオニンの機能
〃	〃	膀胱・尿	不足すると、利尿機能が低下	日本理化学薬品：L-メチオニン
〃	〃	髪・頭皮	ヘアケア効果	わかさの秘密：メチオニンの効果に記載
〃	〃	肝臓・胆のう	肝機能改善作用	協和発酵バイオ：メチオニンの機能
動物性タンパク質	25200 mg	成長	成長に欠かせない	森永乳業：お子さまの成長にたんぱく質
〃	〃	妊娠・母乳・生理	胎児の発育	ステムセル研究所：胎児の発育に必要な妊娠期の栄養
〃	〃	免疫	免疫力を上げる	米国食肉輸出連合会：肉を食べて免疫力を上げよう
〃	〃	運動・疲労	心身どちらの疲労に対しても効果的	アリナミン：疲れた時こそ食べるべき、疲労回復に役立つ食べ物
〃	〃	睡眠・精神	心身どちらの疲労に対しても効果的	アリナミン：疲れた時こそ食べるべき、疲労回復に役立つ食べ物
〃	〃	脳・頭	不足すると思考力低下	グリコ：タンパク質不足になると
〃	〃	胸	バストアップ	共立美容外科：バストアップに効果的な栄養素
〃	〃	爪	爪のもととなる栄養素	コーワ：すこやかな爪に必要な栄養素をチェック!
〃	〃	皮膚	古い肌細胞が新しい肌細胞と置き換える、皮膚の材料	KOSE：乾燥肌の人が摂るべき食べ物は？バランスの摂れた食事で健やかな肌にに記載
〃	〃	筋肉	筋肉の材料	グリコ：タンパク質の重要性
〃	〃	血液	血液の材料	グリコ：タンパク質の重要性
〃	〃	細胞	細胞を作る・維持するために重要な栄養素	自然免疫応用技研株式会社：プロテインで免疫力は高まる？タンパク質や筋肉と免疫の関係とは

含有成分と体の部位への悪い効果

栄養素	含有量(100gあたり)	体の部位	悪い効果	悪い効果を説明しているサイト
ＤＨＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	870 mg	体臭・汗関連	悪臭を伴う汗	厚生労働省『「統合医療」に係る情報発信等推進事業』：オメガ3系脂肪酸の安全性についてに記載
〃	〃	口・顎	口臭	厚生労働省『「統合医療」に係る情報発信等推進事業』：オメガ3系脂肪酸の安全性についてに記載
〃	〃	舌	不快な味	厚生労働省『「統合医療」に係る情報発信等推進事業』：オメガ3系脂肪酸の安全性についてに記載
〃	〃	胸	胸焼け	厚生労働省『「統合医療」に係る情報発信等推進事業』：オメガ3系脂肪酸の安全性についてに記載
〃	〃	消化器官	悪心	厚生労働省『「統合医療」に係る情報発信等推進事業』：オメガ3系脂肪酸の安全性についてに記載
ビタミンＤ	0.013 mg	運動・疲労	脱力、倦怠、疲労	一般社団法人愛知県薬剤師会：ビタミンの作用と多く含む食べ物に記載
〃	〃	睡眠・精神	意識混濁、不眠	一般社団法人愛知県薬剤師会：ビタミンの作用と多く含む食べ物に記載
〃	〃	食欲	食欲不振	健康ねっと：過剰摂取による効果に記載
〃	〃	口・顎	口の渇き	一般社団法人愛知県薬剤師会：ビタミンの作用と多く含む食べ物に記載
〃	〃	消化器官	嘔吐	健康ねっと：過剰摂取による効果に記載
〃	〃	腎臓	腎機能障害	健康ねっと：過剰摂取による効果に記載
〃	〃	神経	神経の興奮性が上がる	健康ねっと：過剰摂取による効果に記載
フェニルアラニン（アミノ酸の一種）	850 mg	心臓	心疾患	健達ねっと：フェニルアラニンの副作用に記載
メチオニン（アミノ酸の一種）	2000 mg	睡眠・精神	多量に摂取した場合興奮	わかさの秘密：メチオニンを摂取する際の注意点に記載
〃	〃	めまい	多量に摂取した場合めまいが起きる場合がある	わかさの秘密：メチオニンを摂取する際の注意点に記載
〃	〃	肝臓・胆のう	多量摂取を行うと肝機能障害を悪化させる	わかさの秘密：メチオニンを摂取する際の注意点に記載
〃	〃	消化器官	多量に摂取した場合悪心、嘔吐	わかさの秘密：メチオニンを摂取する際の注意点に記載
動物性タンパク質	25200 mg	胃腸	過剰に摂取すると悪玉菌が増える要因	ビオフェルミン製薬：若い世代ほど腸内環境が乱れている！？肉類の摂りすぎに注意して、腸内の悪玉菌を減らそう！
〃	〃	内臓	内臓疲労	鈴廣かまぼこ：タンパク質を摂りすぎるデメリット
〃	〃	脂肪・体重	過剰に摂取すると肥満	グリコ：タンパク質の摂りすぎは危険！？過剰摂取による影響とは