ソラマメ
含有栄養素一覧
| 食材名 | 栄養素 | 含有量(100gあたり) |
|---|---|---|
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ソラマメ |
エピカテキン（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類） |
含有 |
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〃 |
グルタチオン | 9.5 mg |
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〃 |
植物性タンパク質 | 13300 mg |
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〃 |
モリブデン（ミネラル類） | 260 mg |
治療予防効果のある病気
悪化させてしまう病気
| 病名 | 栄養素 | 含有量(100gあたり) | 治療予防効果を説明しているサイト |
|---|---|---|---|
| ＩｇＡ腎症 | 植物性タンパク質 | 13300 mg | 大阪市立総合医療センター：IgA腎症って、どんな病気ですか？（タンパク質を制限する必要がある） |
| 肝性脳症 | 植物性タンパク質 | 13300 mg | あすか製薬株式会社：肝性脳症の治療（過剰に摂取した場合） |
| 急性腎不全 | 植物性タンパク質 | 13300 mg | 健康長寿ネット：急性腎不全の治療に記載（制限する必要がある） |
| 骨粗鬆症 | 植物性タンパク質 | 13300 mg | eo健康：たんぱく質を取りすぎるとたんぱく質が体内のカルシウムを尿中に排泄する |
| 頭痛 | グルタチオン | 9.5 mg | エクセレントメディカル：グルタチオンの医薬品的効能に記載 |
| 低血圧 | グルタチオン | 9.5 mg | エクセレントメディカル：グルタチオンの医薬品的効能に記載 |
| 鉄欠乏性貧血 | エピカテキン（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類） |
含有 |
貧血：★飲み物に注意に記載 |
| 糖尿病性腎症 | 植物性タンパク質 | 13300 mg | 栄養指導Navi：糖尿病性腎症の食事（栄養成分別）の工夫点に記載（制限する必要がある） |
| 貧血 | グルタチオン | 9.5 mg | エクセレントメディカル：グルタチオンの医薬品的効能に記載 |
| 便秘 | エピカテキン（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類） |
含有 |
健栄製薬：タンニンが含まれた食べ物や飲み物に記載(タンニンはカテキンとほぼ同意義です。) |
| 腎臓病 | 植物性タンパク質 | 13300 mg | よくわかる慢性腎臓病（CKD）ガイド：控えたい食事に記載（制限する必要がある） |
| 腎炎 | 植物性タンパク質 | 13300 mg | medicommi：腎障害のひとつ「ループス腎炎」の食事療法についてに記載（タンパク質を制限する必要がある） |
| ネフローゼ症候群 | 植物性タンパク質 | 13300 mg | MEDLEY：ネフローゼ症候群の人が食事で気をつけることに記載（制限する必要がある） |
含有成分と体の部位への良い効果
含有成分と体の部位への悪い効果
| 栄養素 | 含有量(100gあたり) | 体の部位 | 悪い効果 | 悪い効果を説明しているサイト |
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| エピカテキン（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類） |
含有 |
胃腸 | 胃粘膜を薄くさせる | 健達ねっと：カテキンのデメリットまとめに記載 |
| グルタチオン | 9.5 mg | 分類できない効能など | アナフィラキシーショック | エクセレントメディカル：グルタチオンの医薬品的効能に記載 |
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〃 |
〃 |
食欲 | 食欲不振 | エクセレントメディカル：グルタチオンの医薬品的効能に記載 |
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〃 |
消化器官 | 吐き気 | エクセレントメディカル：グルタチオンの医薬品的効能に記載 |
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〃 |
〃 |
心臓 | 脈拍異常 | エクセレントメディカル：グルタチオンの医薬品的効能に記載 |
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〃 |
〃 |
胃腸 | 胃痛 | エクセレントメディカル：グルタチオンの医薬品的効能に記載 |
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〃 |
〃 |
皮膚 | 発疹 | エクセレントメディカル：グルタチオンの医薬品的効能に記載 |
| モリブデン（ミネラル類） | 260 mg | 栄養関連 | 銅の有効性を低下させる恐れ | eo健康：モリブデンを摂りすぎると |
| 植物性タンパク質 | 13300 mg | 腎臓 | 腎臓に負担 | よくわかる慢性腎臓病（CKD）ガイド：タンパク質コントロールの必要性と注意点に記載 |
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〃 |
〃 |
脂肪・体重 | 取りすぎると肥満 | eo健康：たんぱく質の主な働きに記載 |