スイカ
含有栄養素一覧
| 食材名 | 栄養素 | 含有量(100gあたり) |
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スイカ |
ガラクトース（糖質の単糖類に分類） |
含有 |
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〃 |
シトルリン（アミノ酸の一種） |
含有 |
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〃 |
リコピン（リコペン） |
含有 |
治療予防効果のある病気
悪化させてしまう病気
| 病名 | 栄養素 | 含有量(100gあたり) | 治療予防効果を説明しているサイト |
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| 更年期障害 | ガラクトース（糖質の単糖類に分類） |
含有 |
OTONASALONE：糖質で更年期が悪化する？40代は食事のココを気をつけてほしいに記載 |
| 脂質異常症・高脂血症 | ガラクトース（糖質の単糖類に分類） |
含有 |
森末クリニック：高脂血症における食事療法：第二段階 |
| カンジダ | ガラクトース（糖質の単糖類に分類） |
含有 |
Ambrosia：カンジダに負けないための本 |
| 白内障 | ガラクトース（糖質の単糖類に分類） |
含有 |
鈴木眼科：白内障を促進させてしまう食べ物について |
| 不妊症（女性） | ガラクトース（糖質の単糖類に分類） |
含有 |
エレビット：妊活に効果的な食事と避けたほうがいい食事とは？に記載 |
含有成分と体の部位への良い効果
| 栄養素 | 含有量(100gあたり) | 体の部位 | 良い効果 | 良い効果を説明しているサイト |
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| ガラクトース（糖質の単糖類に分類） |
含有 |
脳・頭 | 乳児の脳の発達 | ライフミール：ガラクトースの性質と働きに記載 |
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〃 |
〃 |
〃 |
脳のエネルギー源 | NUTRITIONGUIDE：糖質について知っておこうに記載 |
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〃 |
筋肉 | 骨格筋のエネルギー源 | NUTRITIONGUIDE：糖質について知っておこうに記載 |
| リコピン（リコペン） |
含有 |
アレルギー | 抗アレルギー作用 | カゴメ：トマト由来カロテノイド（主にリコピン）の抗アレルギー作用を臨床試験で確認 ーカゴメ、日本薬科大学・おやまにし病院の共同研究ー |
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免疫 | 免疫力が下がる原因となる活性酸素を取り除くので、結果的に免疫力を保つことにつながる | ユーグレナ：トマトで免疫力を上げよう！免疫力を上げる栄養素と嬉しい効果3選を紹介！ |
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老化 | 老化の予防 | 総合南東北病院：リコピン |
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コレステロール | 悪玉(LDL)コレステロールの酸化を抑える | わかさの秘密：リコピンの効果に記載 |
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糖・アルコール | 食後血糖値の急激な上昇を抑制 | 農研機構：リコピン高含有トマトの継続摂取は食後血糖値の急激な上昇を抑制する |
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目 | 視機能を改善する | わかさの秘密：リコピンの効果に記載 |
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肺 | 肺機能を改善する | DIAMONDオンライン：トマト2個で肺機能を守る、前喫煙者でも効果あり |
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皮膚 | 美肌効果 | わかさの秘密：リコピンの効果に記載 |
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〃 |
血管 | 血流改善作用 | わかさの秘密：リコピンの効果に記載 |
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細胞 | 活性酸素の過剰な発生を抑制 | わかさの秘密：リコピンの効果に記載 |
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脂肪・体重 | 肥満を予防する | わかさの秘密：リコピンの効果に記載 |
| シトルリン（アミノ酸の一種） |
含有 |
運動・疲労 | 疲労回復効果 | わかさの秘密：シトルリンの効果 |
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体温関連 | 冷え性を改善する効果 | わかさの秘密：シトルリンの効果 |
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〃 |
むくみ・しびれ | むくみを解消する効果 | わかさの秘密：シトルリンの効果 |
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〃 |
脳・頭 | 集中力や記憶力を向上させる効果 | わかさの秘密：シトルリンの効果 |
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〃 |
〃 |
皮膚 | 美肌効果 | わかさの秘密：シトルリンの効果 |
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〃 |
筋肉 | 筋肉を増強する効果 | わかさの秘密：シトルリンの効果 |