植物性タンパク質

治療予防効果のある病気

病名 治療予防効果を説明しているサイト
アキレス腱炎・アキレス腱断裂 アスレシピ：コラーゲンの再生にはに記載
アトピー性皮膚炎 アトピーみらい：どうしてかゆみが止まらないの? アトピー性皮膚炎の3つの原因
アルコール性肝炎 肝炎情報センター：3-2.アルコール性肝炎に記載
脱毛症（円形脱毛症、男性型脱毛症、びまん性脱毛症） 育毛サロンバイオテック：円形脱毛症予防に欠かせない栄養素って何？として記載
がん 国立がん研究センター：総エネルギーに対する3%を、赤肉・加工肉から植物性たんぱく質に置き換えると、総死亡、がん死亡、循環器死亡リスクが下がる。
クッシング症候群 MSDマニュアル家庭版：治療に記載
クローン病 IBDプラス：1. クローン病の人がなりやすい「低タンパク血症」を予防するには？
肝硬変 エーザイの肝疾患サポートサイト：肝硬変患者さんの栄養状態に記載（アルコール性肝硬変の場合）
リウマチ（膠原病） 総合南東北病院：食事療法
起立性調節障害 一般社団法人起立性調節障害改善協会：起立性調節障害の方が摂取したほうがよい栄養素に記載
強迫性障害 横浜つづきクリニック：強迫性障害（OCD）に記載
筋障害（筋肉痛） 健康サイトBYアリナミン製薬：筋肉痛の予防法に記載
口腔乾燥症（ドライマウス） あんどう口腔クリニック：栄養素の不足から考えられるドライマウスの症状に記載
骨粗鬆症 いいほね運営事務局：骨を強くする食事
脂質異常症・高脂血症 オムロン：植物性タンパク質と食物繊維をたっぷりと
十二指腸潰瘍 総合南東北病院：胃や十二指腸を守る栄養素に記載
生理・月経 マイナビ：生理痛の強さと生活習慣との関連が明らかに
褥瘡（じょくそう） 国立障害者リハビリテーションセンター：⑬褥瘡予防のための食事内容：褥瘡治癒のための食事に記載。
低血圧 神戸循環器クリニック：低血圧症とは
鉄欠乏性貧血 明治の食育：鉄欠乏性貧血の原因
脳卒中（脳梗塞やくも膜下出血の総称） 公益社団法人千葉県栄養士会：脳卒中の予防と食事に記載
貧血 明治の食育：貧血解消の強い味方！ビタミンCやタンパク質が鉄分の吸収率を上げる
不妊症（女性） はらメディカルクリニック：【不妊治療】妊娠力を高める食べ物と栄養素に記載
ロコモティブシンドローム（サルコペニアやフレイルも含む） ロコモONLINE：カルシウムだけでなく、たんぱく質、ビタミンD、ビタミンKなどもしっかり摂りましょう。に記載
やけど 食DO：積極的に取り入れたい栄養素

悪化させてしまう病気

病名 悪化させてしまう理由を説明しているサイト
ＩｇＡ腎症 大阪市立総合医療センター：IgA腎症って、どんな病気ですか？（タンパク質を制限する必要がある）
肝性脳症 あすか製薬株式会社：肝性脳症の治療（過剰に摂取した場合）
急性腎不全 健康長寿ネット：急性腎不全の治療に記載（制限する必要がある）
骨粗鬆症 eo健康：たんぱく質を取りすぎるとたんぱく質が体内のカルシウムを尿中に排泄する
糖尿病性腎症 栄養指導Navi：糖尿病性腎症の食事（栄養成分別）の工夫点に記載（制限する必要がある）
腎臓病 よくわかる慢性腎臓病（CKD）ガイド：控えたい食事に記載（制限する必要がある）
腎炎 medicommi：腎障害のひとつ「ループス腎炎」の食事療法についてに記載（タンパク質を制限する必要がある）
ネフローゼ症候群 MEDLEY：ネフローゼ症候群の人が食事で気をつけることに記載（制限する必要がある）

良い効果がある体の部位

体の部位 良い効果 良い効果を説明しているサイト
成長 不足すると成長阻害 eo健康：たんぱく質の主な働きに記載
妊娠・母乳・生理 胎児の発育、母乳の産生 eo健康：たんぱく質の主な働きに記載
免疫 不足すると免疫力低下 eo健康：たんぱく質の主な働きに記載
運動・疲労 不足すると体力低下、疲労 eo健康：たんぱく質の主な働きに記載
睡眠・精神 不足すると精神障害 eo健康：たんぱく質の主な働きに記載
むくみ・しびれ 不足するとむくみ eo健康：たんぱく質の主な働きに記載
口・顎 お口の粘膜を強くする 神田歯科医院：お口の粘膜を強くする栄養素
脳・頭 不足すると思考力低下 eo健康：たんぱく質の主な働きに記載
歯・歯茎 歯の土台を作る 新潟西歯科クリニック：歯の土台を作るタンパク質の働きや摂取のポイントについて
胸 バストアップ 共立美容外科：バストアップに効果的な栄養素
爪 爪を丈夫にする 一般財団法人日本educe食育総合研究所：【強い爪にするための栄養・食材】
皮膚 肌のターンオーバー KOSE：乾燥肌の人が摂るべき食べ物は？バランスの摂れた食事で健やかな肌にに記載

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 皮膚の材料 KOSE：乾燥肌の人が摂るべき食べ物は？バランスの摂れた食事で健やかな肌にに記載
筋肉 筋肉の材料 森永：タンパク質と筋肉の関係性。筋肉量維持は運動と栄養摂取が決め手
血液 血液の材料 サントリー：血を作る食べ物・栄養素とは？
細胞 傷ついた組織や細胞の修復 eo健康：たんぱく質の主な働きに記載

悪い効果がある体の部位

体の部位 悪い効果 悪い効果を説明しているサイト
腎臓 腎臓に負担 よくわかる慢性腎臓病（CKD）ガイド：タンパク質コントロールの必要性と注意点に記載
脂肪・体重 取りすぎると肥満 eo健康：たんぱく質の主な働きに記載

植物性タンパク質を含有している食材

食材名 含有量(100gあたり)
だいず 33800 mg
納豆 16500 mg
えんどう豆 13400 mg
ソラマメ 13300 mg
えだまめ 11700 mg
とうもろこし 8600 mg
豆腐 6600 mg
芽キャベツ 5700 mg
ブロッコリー 4300 mg
アスパラガス 2600 mg
アボカド 2500 mg
バナナ 1100 mg