ビタミンＡ（レチノール）
治療予防効果のある病気
悪化させてしまう病気
| 病名 | 悪化させてしまう理由を説明しているサイト |
|---|---|
| 筋障害（筋肉痛） | 健康長寿ネット：慢性的な過剰摂取で筋肉痛 |
| 頭痛 | サントリーウェルネス：ビタミンAを過剰摂取すると体にどんな影響が出るのか |
| 頭蓋内圧亢進症 | 健康長寿ネット：ビタミンAが不足するとどうなるかの過剰に接種した場合に記載。 |
良い効果がある体の部位
| 体の部位 | 良い効果 | 良い効果を説明しているサイト |
|---|---|---|
| 成長 | 体の成長や発育の促進。 | 田中消化器科クリニック：ビタミンの解説 |
| 妊娠・母乳・生理 | 胎児や乳幼児の成長を促進 | Medi Palette：ビタミンAにはどんな効果がある？目標摂取量とおすすめの食品を紹介 |
| 免疫 | 免疫細胞の働きを活発にする | 医療法人徳洲会 神戸徳洲会病院：ビタミンで免疫力を高めよう |
| 髪・頭皮 | 頭皮環境を良好に保ち、髪の毛の健全な成長を促す効果 | ベアAGAクリニック：髪にいい栄養素6つを紹介｜育毛や薄毛対策におすすめの食べ物を解説 |
| 目 | 目の表面にある角膜に涙を保持する粘液の層をつくり、目を乾燥から守る | 全薬グループ：第４回 【ビタミンＡ】 目の疲れ・乾きは不足のサイン？ |
| 歯・歯茎 | 不足すると歯茎が腫れる原因 | eo健康：ビタミンAが不足すると |
| 遺伝子 | 遺伝子の発現・制御に関与する | eo健康：ビタミンAの主な働き |
| 爪 | 爪を育てる | eo健康：ビタミンAの主な働き |
| 粘膜 | 粘膜を健康に保つ | 西馬込あくつ耳鼻咽喉科：ビタミンA |
| 皮膚 | 皮膚を健康に保つ | 西馬込あくつ耳鼻咽喉科：ビタミンA |
| 細胞 | 抗酸化作用 | ヒロオカクリニック：「体の錆びを予防する」抗酸化ビタミンのA、E、Cを含む食品を紹介 |
悪い効果がある体の部位
| 体の部位 | 悪い効果 | 悪い効果を説明しているサイト |
|---|---|---|
| 妊娠・母乳・生理 | 過剰摂取することで胎児の形態的な異常が増加する | 東京かつしか赤十字母子医療センター：妊娠中のサプリメントの利用について |
| 運動・疲労 | 過剰に摂取すると疲労感 | eo健康：ビタミンAを摂りすぎると |
| 体温関連 | 過剰に摂取した場合発熱する可能性 | 一般社団法人愛知県薬剤師会：ビタミンの作用と多く含む食べ物に記載 |
| 食欲 | 過剰に摂取すると食欲不振 | 健康長寿ネット：ビタミンAが不足するとどうなるかに記載。 |
| めまい | 過剰に摂取した場合めまいの可能性 | 一般社団法人愛知県薬剤師会：ビタミンの作用と多く含む食べ物に記載 |
| 足・腰 | 過剰に摂取すると四肢の痛みや腫れ | 一般社団法人愛知県薬剤師会：ビタミンの作用と多く含む食べ物に記載 |
| 脳・頭 | 脳脊髄液圧の上昇（急性） | 健康長寿ネット：ビタミンAが不足するとどうなるかに記載。 |
| 髪・頭皮 | 脱毛 | 健康長寿ネット：ビタミンAが不足するとどうなるかに記載。 |
| 顔 | 過剰に摂取すると顔面のむくみ | 一般社団法人愛知県薬剤師会：ビタミンの作用と多く含む食べ物に記載 |
| 肝臓・胆のう | 過剰に摂取すると肝障害 | eo健康：ビタミンAを摂りすぎると |
| 手 | 過剰に摂取すると四肢の痛みや腫れ | 一般社団法人愛知県薬剤師会：ビタミンの作用と多く含む食べ物に記載 |
| 消化器官 | 過剰に摂取した場合吐き気 | 一般社団法人愛知県薬剤師会：ビタミンの作用と多く含む食べ物に記載 |
| 皮膚 | 過剰摂取で皮膚炎を起こす | QLifePro：東大ら 過剰なビタミンAによる皮膚炎のメカニズムを明らかに |
ビタミンＡ（レチノール）を含有している食材
| 食材名 | 含有量(100gあたり) |
|---|---|
| 鶏肉（レバー） | 14 mg |
| 豚肉（レバー） | 13 mg |
| ウナギ | 2.4 mg |
| ホタルイカ | 1.9 mg |
| ぎんだら | 1.5 mg |
| 牛肉（レバー） | 1.1 mg |
| フォアグラ | 1 mg |
| 大葉 | 0.88 mg |
| クロマグロ | 0.84 mg |
| 人参 | 0.76 mg |
| 鶏肉（心臓） | 0.7 mg |
| バター | 0.51 mg |
| あなご | 0.5 mg |
| 卵黄 | 0.48 mg |
| うずら卵 | 0.48 mg |
| 明日葉 | 0.44 mg |