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腎臓

良い効果のある栄養素と食材

栄養素	食材名	含有量(100gあたり)	良い効果	良い効果を説明しているサイト
ＧＡＢＡ（アミノ酸の一種）	シャコ	750 mg	腎臓の働きを活発にして､血液中の塩分をろ過し,利尿作用を促して血圧を下げる効果	ナチュラルクリニック代々木：GABAってどんな効果があるの？に記載
〃	ぬか漬け	100 mg	腎臓の働きを活発にして､血液中の塩分をろ過し,利尿作用を促して血圧を下げる効果	ナチュラルクリニック代々木：GABAってどんな効果があるの？に記載
〃	じゃがいも	68 mg	腎臓の働きを活発にして､血液中の塩分をろ過し,利尿作用を促して血圧を下げる効果	ナチュラルクリニック代々木：GABAってどんな効果があるの？に記載
〃	トマト	57 mg	腎臓の働きを活発にして､血液中の塩分をろ過し,利尿作用を促して血圧を下げる効果	ナチュラルクリニック代々木：GABAってどんな効果があるの？に記載
〃	かぼちゃ	56 mg	腎臓の働きを活発にして､血液中の塩分をろ過し,利尿作用を促して血圧を下げる効果	ナチュラルクリニック代々木：GABAってどんな効果があるの？に記載
〃	ブドウ	17 mg	腎臓の働きを活発にして､血液中の塩分をろ過し,利尿作用を促して血圧を下げる効果	ナチュラルクリニック代々木：GABAってどんな効果があるの？に記載
〃	発芽玄米	12 mg	腎臓の働きを活発にして､血液中の塩分をろ過し,利尿作用を促して血圧を下げる効果	ナチュラルクリニック代々木：GABAってどんな効果があるの？に記載
〃	チョコレート	9 mg	腎臓の働きを活発にして､血液中の塩分をろ過し,利尿作用を促して血圧を下げる効果	ナチュラルクリニック代々木：GABAってどんな効果があるの？に記載
〃	大麦	3 mg	腎臓の働きを活発にして､血液中の塩分をろ過し,利尿作用を促して血圧を下げる効果	ナチュラルクリニック代々木：GABAってどんな効果があるの？に記載
〃	玄米	3 mg	腎臓の働きを活発にして､血液中の塩分をろ過し,利尿作用を促して血圧を下げる効果	ナチュラルクリニック代々木：GABAってどんな効果があるの？に記載
フィコシアニン	スピルリナ	含有	腎機能改善	ジャパン・アルジェ株式会社：フィコシアニンの臨床例に記載
FK-23（乳酸菌）	サプリメントのみ（食材では見つけられませんでした。)	含有	クレアチニンともに上昇抑制が見られ、腎機能の改善	ニチニチ製薬：FK-23の研究データ

悪い効果のある栄養素と食材

栄養素	食材名	含有量(100gあたり)	悪い効果	悪い効果を説明しているサイト
アミノ酸	高野豆腐	55000 mg	過剰に摂取することで腎臓に大きな負荷がかかる可能性	グリコ：過剰摂取をしても大丈夫？に記載
〃	だいず	37000 mg	過剰に摂取することで腎臓に大きな負荷がかかる可能性	グリコ：過剰摂取をしても大丈夫？に記載
〃	すじこ（イクラ）	31000 mg	過剰に摂取することで腎臓に大きな負荷がかかる可能性	グリコ：過剰摂取をしても大丈夫？に記載
〃	チェダーチーズ	27000 mg	過剰に摂取することで腎臓に大きな負荷がかかる可能性	グリコ：過剰摂取をしても大丈夫？に記載
〃	ピーナッツ	27000 mg	過剰に摂取することで腎臓に大きな負荷がかかる可能性	グリコ：過剰摂取をしても大丈夫？に記載
〃	クロマグロ	25000 mg	過剰に摂取することで腎臓に大きな負荷がかかる可能性	グリコ：過剰摂取をしても大丈夫？に記載
〃	タラコ	24000 mg	過剰に摂取することで腎臓に大きな負荷がかかる可能性	グリコ：過剰摂取をしても大丈夫？に記載
〃	プロセスチーズ	24000 mg	過剰に摂取することで腎臓に大きな負荷がかかる可能性	グリコ：過剰摂取をしても大丈夫？に記載
〃	カツオ	23000 mg	過剰に摂取することで腎臓に大きな負荷がかかる可能性	グリコ：過剰摂取をしても大丈夫？に記載
〃	キハダマグロ	23000 mg	過剰に摂取することで腎臓に大きな負荷がかかる可能性	グリコ：過剰摂取をしても大丈夫？に記載
カリウム（ミネラル類）	こんぶ	6100 mg	腎機能が低下	健達ねっと：カリウムの摂りすぎによる影響に記載
〃	切り干しだいこん	3200 mg	腎機能が低下	健達ねっと：カリウムの摂りすぎによる影響に記載
〃	アラメ	3200 mg	腎機能が低下	健達ねっと：カリウムの摂りすぎによる影響に記載
〃	テングサ	3100 mg	腎機能が低下	健達ねっと：カリウムの摂りすぎによる影響に記載
〃	こんにゃく	3000 mg	腎機能が低下	健達ねっと：カリウムの摂りすぎによる影響に記載
〃	らい豆	1900 mg	腎機能が低下	健達ねっと：カリウムの摂りすぎによる影響に記載
〃	パセリ	1000 mg	腎機能が低下	健達ねっと：カリウムの摂りすぎによる影響に記載
〃	ヨモギ	890 mg	腎機能が低下	健達ねっと：カリウムの摂りすぎによる影響に記載
〃	アボカド	720 mg	腎機能が低下	健達ねっと：カリウムの摂りすぎによる影響に記載
〃	ほうれんそう	690 mg	腎機能が低下	健達ねっと：カリウムの摂りすぎによる影響に記載
〃	ゆりね	690 mg	腎機能が低下	健達ねっと：カリウムの摂りすぎによる影響に記載
〃	納豆	660 mg	腎機能が低下	健達ねっと：カリウムの摂りすぎによる影響に記載
〃	だいず	570 mg	腎機能が低下	健達ねっと：カリウムの摂りすぎによる影響に記載
〃	アーティチョーク	430 mg	腎機能が低下	健達ねっと：カリウムの摂りすぎによる影響に記載
クレアチン（アミノ酸の一種）	キハダマグロ	含有	腎臓への負荷が高まることによる、腎機能の低下や腎機能障がい	リルラ：クレアチン摂取による副作用はないの？に記載
〃	クロマグロ	含有	腎臓への負荷が高まることによる、腎機能の低下や腎機能障がい	リルラ：クレアチン摂取による副作用はないの？に記載
〃	鶏肉	含有	腎臓への負荷が高まることによる、腎機能の低下や腎機能障がい	リルラ：クレアチン摂取による副作用はないの？に記載
〃	ニシン	含有	腎臓への負荷が高まることによる、腎機能の低下や腎機能障がい	リルラ：クレアチン摂取による副作用はないの？に記載
〃	サーモン	含有	腎臓への負荷が高まることによる、腎機能の低下や腎機能障がい	リルラ：クレアチン摂取による副作用はないの？に記載
〃	牛肉	含有	腎臓への負荷が高まることによる、腎機能の低下や腎機能障がい	リルラ：クレアチン摂取による副作用はないの？に記載
〃	豚肉	含有	腎臓への負荷が高まることによる、腎機能の低下や腎機能障がい	リルラ：クレアチン摂取による副作用はないの？に記載
クロム（ミネラル類）	バジル	0.047 mg	過剰に摂取すると腎障害	マルハニチロ：クロムの主な働きについてに記載
〃	あおのり	0.041 mg	過剰に摂取すると腎障害	マルハニチロ：クロムの主な働きについてに記載
〃	パセリ	0.038 mg	過剰に摂取すると腎障害	マルハニチロ：クロムの主な働きについてに記載
〃	ほしひじき	0.024 mg	過剰に摂取すると腎障害	マルハニチロ：クロムの主な働きについてに記載
〃	とうがらし	0.017 mg	過剰に摂取すると腎障害	マルハニチロ：クロムの主な働きについてに記載
〃	さらしあん	0.014 mg	過剰に摂取すると腎障害	マルハニチロ：クロムの主な働きについてに記載
〃	シナモン	0.014 mg	過剰に摂取すると腎障害	マルハニチロ：クロムの主な働きについてに記載
〃	かぼちゃのたね	0.013 mg	過剰に摂取すると腎障害	マルハニチロ：クロムの主な働きについてに記載
〃	黒砂糖	0.013 mg	過剰に摂取すると腎障害	マルハニチロ：クロムの主な働きについてに記載
〃	こんぶ	0.011 mg	過剰に摂取すると腎障害	マルハニチロ：クロムの主な働きについてに記載
〃	がんもどき	0.008 mg	過剰に摂取すると腎障害	マルハニチロ：クロムの主な働きについてに記載
〃	サザエ	0.006 mg	過剰に摂取すると腎障害	マルハニチロ：クロムの主な働きについてに記載
〃	かんぴょう	0.005 mg	過剰に摂取すると腎障害	マルハニチロ：クロムの主な働きについてに記載
ケルセチン（ポリフェノール類）	タマネギ	50 mg	静脈注射で大量に投与された場合には、まれに腎臓障害	Women's Health：ケルセチン摂取によるデメリットはある？
〃	サニーレタス	含有	静脈注射で大量に投与された場合には、まれに腎臓障害	Women's Health：ケルセチン摂取によるデメリットはある？
〃	ブロッコリー	含有	静脈注射で大量に投与された場合には、まれに腎臓障害	Women's Health：ケルセチン摂取によるデメリットはある？
〃	モロヘイヤ	含有	静脈注射で大量に投与された場合には、まれに腎臓障害	Women's Health：ケルセチン摂取によるデメリットはある？
〃	リンゴ	含有	静脈注射で大量に投与された場合には、まれに腎臓障害	Women's Health：ケルセチン摂取によるデメリットはある？
バリン（分岐鎖アミノ酸　ＢＣＡＡ）	高野豆腐	2800 mg	過剰摂取すると腎臓が負担を受ける	健達ねっと：過剰摂取した場合に記載
〃	すじこ（イクラ）	2200 mg	過剰摂取すると腎臓が負担を受ける	健達ねっと：過剰摂取した場合に記載
〃	だいず	1800 mg	過剰摂取すると腎臓が負担を受ける	健達ねっと：過剰摂取した場合に記載
〃	チェダーチーズ	1800 mg	過剰摂取すると腎臓が負担を受ける	健達ねっと：過剰摂取した場合に記載
〃	プロセスチーズ	1600 mg	過剰摂取すると腎臓が負担を受ける	健達ねっと：過剰摂取した場合に記載
〃	タラコ	1400 mg	過剰摂取すると腎臓が負担を受ける	健達ねっと：過剰摂取した場合に記載
〃	カシューナッツ	1300 mg	過剰摂取すると腎臓が負担を受ける	健達ねっと：過剰摂取した場合に記載
〃	クロマグロ	1300 mg	過剰摂取すると腎臓が負担を受ける	健達ねっと：過剰摂取した場合に記載
〃	リョクトウ	1300 mg	過剰摂取すると腎臓が負担を受ける	健達ねっと：過剰摂取した場合に記載
〃	キハダマグロ	1200 mg	過剰摂取すると腎臓が負担を受ける	健達ねっと：過剰摂取した場合に記載
〃	鶏肉（レバー）	1200 mg	過剰摂取すると腎臓が負担を受ける	健達ねっと：過剰摂取した場合に記載
〃	ピーナッツ	1200 mg	過剰摂取すると腎臓が負担を受ける	健達ねっと：過剰摂取した場合に記載
〃	ヒマワリのたね	1200 mg	過剰摂取すると腎臓が負担を受ける	健達ねっと：過剰摂取した場合に記載
〃	七面鳥	1200 mg	過剰摂取すると腎臓が負担を受ける	健達ねっと：過剰摂取した場合に記載
〃	クジラ	1100 mg	過剰摂取すると腎臓が負担を受ける	健達ねっと：過剰摂取した場合に記載
〃	まあじ	1100 mg	過剰摂取すると腎臓が負担を受ける	健達ねっと：過剰摂取した場合に記載
〃	アマダイ	980 mg	過剰摂取すると腎臓が負担を受ける	健達ねっと：過剰摂取した場合に記載
〃	イセエビ	860 mg	過剰摂取すると腎臓が負担を受ける	健達ねっと：過剰摂取した場合に記載
〃	あゆ	830 mg	過剰摂取すると腎臓が負担を受ける	健達ねっと：過剰摂取した場合に記載
〃	アカガイ	550 mg	過剰摂取すると腎臓が負担を受ける	健達ねっと：過剰摂取した場合に記載
ビタミンＤ	きくらげ	0.435 mg	腎機能障害	健康ねっと：過剰摂取による効果に記載
〃	ちりめんじゃこ	0.046 mg	腎機能障害	健康ねっと：過剰摂取による効果に記載
〃	サケ	0.032 mg	腎機能障害	健康ねっと：過剰摂取による効果に記載
〃	ソウダガツオ	0.022 mg	腎機能障害	健康ねっと：過剰摂取による効果に記載
〃	ニシン	0.022 mg	腎機能障害	健康ねっと：過剰摂取による効果に記載
〃	めふん	0.02 mg	腎機能障害	健康ねっと：過剰摂取による効果に記載
〃	干ししいたけ	0.017 mg	腎機能障害	健康ねっと：過剰摂取による効果に記載
〃	サンマ	0.016 mg	腎機能障害	健康ねっと：過剰摂取による効果に記載
〃	サーモン	0.016 mg	腎機能障害	健康ねっと：過剰摂取による効果に記載
〃	ギンザケ	0.015 mg	腎機能障害	健康ねっと：過剰摂取による効果に記載
〃	タチウオ	0.014 mg	腎機能障害	健康ねっと：過剰摂取による効果に記載
〃	かずのこ	0.013 mg	腎機能障害	健康ねっと：過剰摂取による効果に記載
〃	マガレイ	0.013 mg	腎機能障害	健康ねっと：過剰摂取による効果に記載
〃	マカジキ	0.012 mg	腎機能障害	健康ねっと：過剰摂取による効果に記載
〃	ニジマス	0.011 mg	腎機能障害	健康ねっと：過剰摂取による効果に記載
〃	オイカワ	0.01 mg	腎機能障害	健康ねっと：過剰摂取による効果に記載
〃	ウルメイワシ	0.008 mg	腎機能障害	健康ねっと：過剰摂取による効果に記載
〃	ぶり	0.008 mg	腎機能障害	健康ねっと：過剰摂取による効果に記載
〃	たまご	0.0038 mg	腎機能障害	健康ねっと：過剰摂取による効果に記載
リン（ミネラル類）	かぼちゃのたね	1100 mg	腎臓に負担	わかさの秘密：リンの過剰摂取に記載
〃	小麦胚芽	1100 mg	腎臓に負担	わかさの秘密：リンの過剰摂取に記載
〃	干しえび	990 mg	腎臓に負担	わかさの秘密：リンの過剰摂取に記載
〃	高野豆腐	880 mg	腎臓に負担	わかさの秘密：リンの過剰摂取に記載
〃	パルメザンチーズ	850 mg	腎臓に負担	わかさの秘密：リンの過剰摂取に記載
〃	ケシの実	820 mg	腎臓に負担	わかさの秘密：リンの過剰摂取に記載
〃	かつおぶし	790 mg	腎臓に負担	わかさの秘密：リンの過剰摂取に記載
〃	どじょう	690 mg	腎臓に負担	わかさの秘密：リンの過剰摂取に記載
〃	ブラジルナッツ	680 mg	腎臓に負担	わかさの秘密：リンの過剰摂取に記載
〃	すいかのたね	620 mg	腎臓に負担	わかさの秘密：リンの過剰摂取に記載
〃	アマランサス	540 mg	腎臓に負担	わかさの秘密：リンの過剰摂取に記載
レスベラトロール（ポリフェノールの一種）	クランベリー	含有	腎障害	私の名医：レスベラトロールの副作用や安全性はに記載
〃	ピーナッツ	含有	腎障害	私の名医：レスベラトロールの副作用や安全性はに記載
〃	ビルベリー	含有	腎障害	私の名医：レスベラトロールの副作用や安全性はに記載
〃	ブドウ	含有	腎障害	私の名医：レスベラトロールの副作用や安全性はに記載
〃	ブルーベリー	含有	腎障害	私の名医：レスベラトロールの副作用や安全性はに記載
塩分	うめぼし	22100 mg	過剰に取りすぎると腎臓の糸球体に過剰な負担	全国腎臓病協議会：１日の食塩摂取量は６ｇ未満に抑えることが理想的
〃	めふん	14700 mg	過剰に取りすぎると腎臓の糸球体に過剰な負担	全国腎臓病協議会：１日の食塩摂取量は６ｇ未満に抑えることが理想的
〃	タラコ	4590 mg	過剰に取りすぎると腎臓の糸球体に過剰な負担	全国腎臓病協議会：１日の食塩摂取量は６ｇ未満に抑えることが理想的
〃	ホヤ	3300 mg	過剰に取りすぎると腎臓の糸球体に過剰な負担	全国腎臓病協議会：１日の食塩摂取量は６ｇ未満に抑えることが理想的
〃	すじこ（イクラ）	1900 mg	過剰に取りすぎると腎臓の糸球体に過剰な負担	全国腎臓病協議会：１日の食塩摂取量は６ｇ未満に抑えることが理想的
植物性タンパク質	だいず	33800 mg	腎臓に負担	よくわかる慢性腎臓病（CKD）ガイド：タンパク質コントロールの必要性と注意点に記載
〃	納豆	16500 mg	腎臓に負担	よくわかる慢性腎臓病（CKD）ガイド：タンパク質コントロールの必要性と注意点に記載
〃	えんどう豆	13400 mg	腎臓に負担	よくわかる慢性腎臓病（CKD）ガイド：タンパク質コントロールの必要性と注意点に記載
〃	ソラマメ	13300 mg	腎臓に負担	よくわかる慢性腎臓病（CKD）ガイド：タンパク質コントロールの必要性と注意点に記載
〃	えだまめ	11700 mg	腎臓に負担	よくわかる慢性腎臓病（CKD）ガイド：タンパク質コントロールの必要性と注意点に記載
〃	とうもろこし	8600 mg	腎臓に負担	よくわかる慢性腎臓病（CKD）ガイド：タンパク質コントロールの必要性と注意点に記載
〃	豆腐	6600 mg	腎臓に負担	よくわかる慢性腎臓病（CKD）ガイド：タンパク質コントロールの必要性と注意点に記載
〃	芽キャベツ	5700 mg	腎臓に負担	よくわかる慢性腎臓病（CKD）ガイド：タンパク質コントロールの必要性と注意点に記載
〃	ブロッコリー	4300 mg	腎臓に負担	よくわかる慢性腎臓病（CKD）ガイド：タンパク質コントロールの必要性と注意点に記載
〃	アスパラガス	2600 mg	腎臓に負担	よくわかる慢性腎臓病（CKD）ガイド：タンパク質コントロールの必要性と注意点に記載
〃	アボカド	2500 mg	腎臓に負担	よくわかる慢性腎臓病（CKD）ガイド：タンパク質コントロールの必要性と注意点に記載
〃	バナナ	1100 mg	腎臓に負担	よくわかる慢性腎臓病（CKD）ガイド：タンパク質コントロールの必要性と注意点に記載
バナジウム（ミネラル類）	イセエビ	含有	摂りすぎると腎臓障害(動物実験段階人での過剰症の報告はない)	eo健康：バナジウムの主な働き
〃	ウルメイワシ	含有	摂りすぎると腎臓障害(動物実験段階人での過剰症の報告はない)	eo健康：バナジウムの主な働き
〃	甘エビ	含有	摂りすぎると腎臓障害(動物実験段階人での過剰症の報告はない)	eo健康：バナジウムの主な働き
〃	カタクチイワシ	含有	摂りすぎると腎臓障害(動物実験段階人での過剰症の報告はない)	eo健康：バナジウムの主な働き
〃	クルマエビ	含有	摂りすぎると腎臓障害(動物実験段階人での過剰症の報告はない)	eo健康：バナジウムの主な働き
〃	牛乳	含有	摂りすぎると腎臓障害(動物実験段階人での過剰症の報告はない)	eo健康：バナジウムの主な働き
〃	サクラエビ	含有	摂りすぎると腎臓障害(動物実験段階人での過剰症の報告はない)	eo健康：バナジウムの主な働き
〃	蕎麦粉	含有	摂りすぎると腎臓障害(動物実験段階人での過剰症の報告はない)	eo健康：バナジウムの主な働き
〃	豆腐	含有	摂りすぎると腎臓障害(動物実験段階人での過剰症の報告はない)	eo健康：バナジウムの主な働き
〃	マイワシ	含有	摂りすぎると腎臓障害(動物実験段階人での過剰症の報告はない)	eo健康：バナジウムの主な働き
〃	わかめ	含有	摂りすぎると腎臓障害(動物実験段階人での過剰症の報告はない)	eo健康：バナジウムの主な働き
リジン（アミノ酸の一種）	高野豆腐	3400 mg	過剰に摂取すると腎機能障害	わかさの秘密：リジンの欠乏症と過剰症
〃	クジラ	2500 mg	過剰に摂取すると腎機能障害	わかさの秘密：リジンの欠乏症と過剰症
〃	すじこ（イクラ）	2400 mg	過剰に摂取すると腎機能障害	わかさの秘密：リジンの欠乏症と過剰症
〃	クロマグロ	2300 mg	過剰に摂取すると腎機能障害	わかさの秘密：リジンの欠乏症と過剰症
〃	カツオ	2100 mg	過剰に摂取すると腎機能障害	わかさの秘密：リジンの欠乏症と過剰症
〃	チェダーチーズ	2100 mg	過剰に摂取すると腎機能障害	わかさの秘密：リジンの欠乏症と過剰症
〃	七面鳥	2100 mg	過剰に摂取すると腎機能障害	わかさの秘密：リジンの欠乏症と過剰症
〃	ウルメイワシ	2000 mg	過剰に摂取すると腎機能障害	わかさの秘密：リジンの欠乏症と過剰症
〃	とびうお	2000 mg	過剰に摂取すると腎機能障害	わかさの秘密：リジンの欠乏症と過剰症
〃	ぶり	2000 mg	過剰に摂取すると腎機能障害	わかさの秘密：リジンの欠乏症と過剰症
〃	まあじ	1900 mg	過剰に摂取すると腎機能障害	わかさの秘密：リジンの欠乏症と過剰症
〃	マガレイ	1900 mg	過剰に摂取すると腎機能障害	わかさの秘密：リジンの欠乏症と過剰症
〃	アマダイ	1800 mg	過剰に摂取すると腎機能障害	わかさの秘密：リジンの欠乏症と過剰症
〃	鶏肉（むね）	1800 mg	過剰に摂取すると腎機能障害	わかさの秘密：リジンの欠乏症と過剰症
〃	マサバ	1800 mg	過剰に摂取すると腎機能障害	わかさの秘密：リジンの欠乏症と過剰症