うめぼし

含有栄養素一覧

食材名 栄養素 含有量(100gあたり)

うめぼし

 塩分 22100 mg

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 ナトリウム（ミネラル類） 8700 mg

治療予防効果のある病気

病名 栄養素 含有量(100gあたり) 治療予防効果を説明しているサイト
急性腎不全 塩分 22100 mg DoctorsFile：脱水症状になると急性腎障害の原因になりそれを防ぐためこまめな塩分と水分補給が必要

悪化させてしまう病気

病名 栄養素 含有量(100gあたり) 治療予防効果を説明しているサイト
ＩｇＡ腎症 塩分 22100 mg medley：IgA腎症の人が食事で気をつけることは？に記載
エプスタイン病 塩分 22100 mg 難病情報センター：この病気は日常生活でどのような注意が必要ですかに記載
胃がん ナトリウム（ミネラル類） 8700 mg 厚生労働省：ナトリウムに記載

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 塩分 22100 mg 協会けんぽ：胃がんのほぼ確実なリスクになる塩分。日本人が減らすべき量はどれくらい？
急性腎不全 塩分 22100 mg 健康長寿ネット：急性腎不全の治療に記載
高血圧 ナトリウム（ミネラル類） 8700 mg 健康長寿ネット：ナトリウムの過剰摂取による問題

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 塩分 22100 mg 神奈川県：塩分過剰が血圧を上げる理由
骨粗鬆症 塩分 22100 mg 東北大学：塩分による高血圧が骨粗鬆症を誘発するメカニズムを解明 〜骨粗鬆症予防法の発展に貢献〜
十二指腸潰瘍 塩分 22100 mg eHealth clinic：胃潰瘍・十二指腸潰瘍になったときに気を付けたいポイントに記載
食道がん ナトリウム（ミネラル類） 8700 mg 厚生労働省：ナトリウムに記載
心筋梗塞 塩分 22100 mg NHK：心筋梗塞や脳梗塞の要因 塩分取り過ぎ新潟県民の食習慣
心臓弁膜症 塩分 22100 mg しながわ内科・循環器クリニック：塩分が多く、血圧が上昇すると多くの弁膜症は悪化
心不全 塩分 22100 mg 日本循環器学会：食事、塩分、水分について
睡眠時無呼吸症候群 塩分 22100 mg おいしい健康：睡眠時無呼吸症候群の治療を支える食事のとり方に記載
生理・月経 塩分 22100 mg ユニ・チャーム：生理中のむくみの原因
頭痛 ナトリウム（ミネラル類） 8700 mg 健達ねっと：ナトリウムの過剰摂取症状に記載
大動脈解離 塩分 22100 mg 川崎幸病院川崎大動脈センター：日本人は塩分の取り過ぎ？に記載
糖尿病 塩分 22100 mg 板谷内科：塩分の摂りすぎは糖尿病を悪化させます
糖尿病性腎症 塩分 22100 mg メディカルノート：糖尿病性腎症の食事療法とは？ 〜たんぱく質やエネルギー
糖尿病網膜症 塩分 22100 mg くらとみ眼科医院：治療についてに記載
動脈硬化 塩分 22100 mg 国立循環器病研究センター：塩分を取りすぎると高血圧になりそれが原因で動脈硬化にもなる
尿路結石 塩分 22100 mg 旭川医科大学：尿路結石症の食事（再発予防）
認知症 塩分 22100 mg 健達ねっと：認知症予防に適さない食べ物は？に記載
脳卒中（脳梗塞やくも膜下出血の総称） 塩分 22100 mg 先進医療.net：脳卒中予防のための食事と栄養
ヘリコバクター・ピロリ菌感染 塩分 22100 mg サントリーウェルネス：ピロリ菌の影響を受けやすい悪い食べ物・避けるべき食べ物
心房細動（不整脈） 塩分 22100 mg 健達ねっと:不整脈に良い食べ物7選｜食べ物と生活習慣改善で不整脈を予防しよう　不整脈を悪化させる飲食物5選に記載
ＣＯＰＤ（慢性閉塞性肺疾患） 塩分 22100 mg 佐々総合病院：肺性心による心機能の低下があるときは、食事の塩分を7～８ｇ以下に制限する
腎臓病 塩分 22100 mg よくわかる慢性腎臓病（CKD）ガイド：控えたい食事に記載

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 ナトリウム（ミネラル類） 8700 mg 国立循環器病研究センター：慢性腎臓病患者のナトリウム・カリウム排泄量と腎機能予後　腎機能保護療法としての塩分摂取制限・カリウム摂取制限の観察評価
腎炎 塩分 22100 mg medicommi：腎障害のひとつ「ループス腎炎」の食事療法についてに記載
ネフローゼ症候群 塩分 22100 mg 東京女子医科大学病院：ネフローゼ症候群
メニエール病 塩分 22100 mg 杉本クリニック：メニエール病・・・激しいめまいや耳鳴り

含有成分と体の部位への良い効果

栄養素 含有量(100gあたり) 体の部位 良い効果 良い効果を説明しているサイト
ナトリウム（ミネラル類） 8700 mg 栄養関連 栄養素の吸収・輸送 公益財団法人長寿科学振興財団健康長寿ネット：ナトリウムの吸収と働きに記載

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 足・腰 足のつり H2株式会社：不足している栄養素

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 肝臓・胆のう 胆汁の材料 公益財団法人長寿科学振興財団健康長寿ネット：ナトリウムの吸収と働きに記載

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 心臓 .心臓の機能を調節する eo健康：ナトリウムの主な働き

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 胃腸 腸液の材料 公益財団法人長寿科学振興財団健康長寿ネット：ナトリウムの吸収と働きに記載

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 膵臓 膵液の材料 公益財団法人長寿科学振興財団健康長寿ネット：ナトリウムの吸収と働きに記載

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 筋肉 筋肉の収縮 公益財団法人長寿科学振興財団健康長寿ネット：ナトリウムの吸収と働きに記載

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 細胞 細胞内の浸透圧の保持、酸アルカリ平衡の保持をする eo健康：ナトリウムの主な働き

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 神経 神経の情報伝達 公益財団法人長寿科学振興財団健康長寿ネット：ナトリウムの吸収と働きに記載

含有成分と体の部位への悪い効果

栄養素 含有量(100gあたり) 体の部位 悪い効果 悪い効果を説明しているサイト
ナトリウム（ミネラル類） 8700 mg むくみ・しびれ むくみ ハウスダイレクト：ナトリウムの役割に記載

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 口・顎 口の乾き 厚生労働省：ナトリウムに記載
塩分 22100 mg 腎臓 過剰に取りすぎると腎臓の糸球体に過剰な負担 全国腎臓病協議会：１日の食塩摂取量は６ｇ未満に抑えることが理想的

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 骨 塩分の摂り過ぎによりカルシウムの排泄量に増加 WAKUNAGA：塩分の取り過ぎと病気の関係。減塩のためにできること。