塩分

治療予防効果のある病気

病名 治療予防効果を説明しているサイト
急性腎不全 DoctorsFile:脱水症状になると急性腎障害の原因になりそれを防ぐためこまめな塩分と水分補給が必要

悪化させてしまう病気

病名 悪化させてしまう理由を説明しているサイト
IgA腎症 medley:IgA腎症の人が食事で気をつけることは?に記載
エプスタイン病 難病情報センター:この病気は日常生活でどのような注意が必要ですかに記載
胃がん 協会けんぽ:胃がんのほぼ確実なリスクになる塩分。日本人が減らすべき量はどれくらい?
急性腎不全 健康長寿ネット:急性腎不全の治療に記載
高血圧 神奈川県:塩分過剰が血圧を上げる理由
骨粗鬆症 東北大学:塩分による高血圧が骨粗鬆症を誘発するメカニズムを解明 〜骨粗鬆症予防法の発展に貢献〜
十二指腸潰瘍 eHealth clinic:胃潰瘍・十二指腸潰瘍になったときに気を付けたいポイントに記載
心筋梗塞 NHK:心筋梗塞や脳梗塞の要因 塩分取り過ぎ新潟県民の食習慣
心臓弁膜症 しながわ内科・循環器クリニック:塩分が多く、血圧が上昇すると多くの弁膜症は悪化
心不全 日本循環器学会:食事、塩分、水分について
睡眠時無呼吸症候群 おいしい健康:睡眠時無呼吸症候群の治療を支える食事のとり方に記載
生理・月経 ユニ・チャーム:生理中のむくみの原因
大動脈解離 川崎幸病院川崎大動脈センター:日本人は塩分の取り過ぎ?に記載
糖尿病 板谷内科:塩分の摂りすぎは糖尿病を悪化させます
糖尿病性腎症 メディカルノート:糖尿病性腎症の食事療法とは? 〜たんぱく質やエネルギー
糖尿病網膜症 くらとみ眼科医院:治療についてに記載
動脈硬化 国立循環器病研究センター:塩分を取りすぎると高血圧になりそれが原因で動脈硬化にもなる
尿路結石 旭川医科大学:尿路結石症の食事(再発予防)
認知症 健達ねっと:認知症予防に適さない食べ物は?に記載
脳卒中(脳梗塞やくも膜下出血の総称) 先進医療.net:脳卒中予防のための食事と栄養
ヘリコバクター・ピロリ菌感染 サントリーウェルネス:ピロリ菌の影響を受けやすい悪い食べ物・避けるべき食べ物
心房細動(不整脈) 健達ねっと:不整脈に良い食べ物7選|食べ物と生活習慣改善で不整脈を予防しよう 不整脈を悪化させる飲食物5選に記載
COPD(慢性閉塞性肺疾患) 佐々総合病院:肺性心による心機能の低下があるときは、食事の塩分を7~8g以下に制限する
腎臓病 よくわかる慢性腎臓病(CKD)ガイド:控えたい食事に記載
腎炎 medicommi:腎障害のひとつ「ループス腎炎」の食事療法についてに記載
ネフローゼ症候群 東京女子医科大学病院:ネフローゼ症候群
メニエール病 杉本クリニック:メニエール病・・・激しいめまいや耳鳴り

悪い効果がある体の部位

体の部位 悪い効果 悪い効果を説明しているサイト
腎臓 過剰に取りすぎると腎臓の糸球体に過剰な負担 全国腎臓病協議会:1日の食塩摂取量は6g未満に抑えることが理想的
塩分の摂り過ぎによりカルシウムの排泄量に増加 WAKUNAGA:塩分の取り過ぎと病気の関係。減塩のためにできること。

塩分を含有している食材

食材名 含有量(100gあたり)
うめぼし 22100 mg
めふん 14700 mg
タラコ 4590 mg
ホヤ 3300 mg
すじこ(イクラ) 1900 mg