十二指腸潰瘍
治療予防効果のある栄養素
| 栄養素 | 食材名 | 含有量(100gあたり) | 治療予防効果を説明しているサイト |
|---|---|---|---|
| ビタミンＵ（キャベジン） | キャベツ | 0.35 mg | わかさの秘密：キャベジンの効果 |
|
〃 |
ブロッコリー | mg | わかさの秘密：キャベジンの効果 |
|
〃 |
アスパラガス | mg | わかさの秘密：キャベジンの効果 |
|
〃 |
レタス | mg | わかさの秘密：キャベジンの効果 |
|
〃 |
セロリ | mg | わかさの秘密：キャベジンの効果 |
|
〃 |
トマト | mg | わかさの秘密：キャベジンの効果 |
|
〃 |
パセリ | mg | わかさの秘密：キャベジンの効果 |
| 植物性タンパク質 | だいず | 33800 mg | 総合南東北病院：胃や十二指腸を守る栄養素に記載 |
|
〃 |
納豆 | 16500 mg | 総合南東北病院：胃や十二指腸を守る栄養素に記載 |
|
〃 |
えんどう豆 | 13400 mg | 総合南東北病院：胃や十二指腸を守る栄養素に記載 |
|
〃 |
ソラマメ | 13300 mg | 総合南東北病院：胃や十二指腸を守る栄養素に記載 |
|
〃 |
えだまめ | 11700 mg | 総合南東北病院：胃や十二指腸を守る栄養素に記載 |
|
〃 |
とうもろこし | 8600 mg | 総合南東北病院：胃や十二指腸を守る栄養素に記載 |
|
〃 |
豆腐 | 6600 mg | 総合南東北病院：胃や十二指腸を守る栄養素に記載 |
|
〃 |
芽キャベツ | 5700 mg | 総合南東北病院：胃や十二指腸を守る栄養素に記載 |
|
〃 |
ブロッコリー | 4300 mg | 総合南東北病院：胃や十二指腸を守る栄養素に記載 |
|
〃 |
アスパラガス | 2600 mg | 総合南東北病院：胃や十二指腸を守る栄養素に記載 |
|
〃 |
アボカド | 2500 mg | 総合南東北病院：胃や十二指腸を守る栄養素に記載 |
|
〃 |
バナナ | 1100 mg | 総合南東北病院：胃や十二指腸を守る栄養素に記載 |
悪化させてしまう栄養素
| 栄養素 | 食材名 | 含有量(100gあたり) | 悪化させてしまう理由を説明しているサイト |
|---|---|---|---|
| アルコール | 酒類 |
含有 |
JAとりで総合医療センター |
|
〃 |
ビール |
含有 |
JAとりで総合医療センター |
|
〃 |
日本酒 |
含有 |
JAとりで総合医療センター |
| カフェイン | 緑茶 | 160 mg | オムロン：日常生活で注意したいこと |
|
〃 |
チョコレート | 80 mg | オムロン：日常生活で注意したいこと |
|
〃 |
コーヒー | 60 mg | オムロン：日常生活で注意したいこと |
|
〃 |
紅茶 | 30 mg | オムロン：日常生活で注意したいこと |
| カプサイシン | とうがらし | 149.7 mg | 安謝ファミリークリニック：胃潰瘍・十二指腸潰瘍 |
| 塩分 | うめぼし | 22100 mg | eHealth clinic：胃潰瘍・十二指腸潰瘍になったときに気を付けたいポイントに記載 |
|
〃 |
めふん | 14700 mg | eHealth clinic：胃潰瘍・十二指腸潰瘍になったときに気を付けたいポイントに記載 |
|
〃 |
タラコ | 4590 mg | eHealth clinic：胃潰瘍・十二指腸潰瘍になったときに気を付けたいポイントに記載 |
|
〃 |
ホヤ | 3300 mg | eHealth clinic：胃潰瘍・十二指腸潰瘍になったときに気を付けたいポイントに記載 |
|
〃 |
すじこ（イクラ） | 1900 mg | eHealth clinic：胃潰瘍・十二指腸潰瘍になったときに気を付けたいポイントに記載 |
| 炭酸 | ビール |
含有 |
JAとりで総合医療センター |
|
〃 |
炭酸飲料 |
含有 |
JAとりで総合医療センター |