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オレイン酸（一価不飽和脂肪酸）
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オリーブ油 |
73000 mg |
国立研究開発法人日本医療研究開発機構：オリーブ油の成分が大動脈を守るに記載 |
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〃
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べにばな油 |
73000 mg |
国立研究開発法人日本医療研究開発機構：オリーブ油の成分が大動脈を守るに記載 |
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〃
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なたね油（キャノーラ油） |
58000 mg |
国立研究開発法人日本医療研究開発機構：オリーブ油の成分が大動脈を守るに記載 |
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〃
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ショートニング |
46000 mg |
国立研究開発法人日本医療研究開発機構：オリーブ油の成分が大動脈を守るに記載 |
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〃
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マカダミアナッツ |
42000 mg |
国立研究開発法人日本医療研究開発機構：オリーブ油の成分が大動脈を守るに記載 |
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〃
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牛脂 |
41000 mg |
国立研究開発法人日本医療研究開発機構：オリーブ油の成分が大動脈を守るに記載 |
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〃
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ラード |
40000 mg |
国立研究開発法人日本医療研究開発機構：オリーブ油の成分が大動脈を守るに記載 |
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〃
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こめ油 |
39000 mg |
国立研究開発法人日本医療研究開発機構：オリーブ油の成分が大動脈を守るに記載 |
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〃
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えごま |
37000 mg |
国立研究開発法人日本医療研究開発機構：オリーブ油の成分が大動脈を守るに記載 |
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〃
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ペカンナッツ |
37000 mg |
国立研究開発法人日本医療研究開発機構：オリーブ油の成分が大動脈を守るに記載 |
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〃
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ゴマ油 |
37000 mg |
国立研究開発法人日本医療研究開発機構：オリーブ油の成分が大動脈を守るに記載 |
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〃
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フォアグラ |
26000 mg |
国立研究開発法人日本医療研究開発機構：オリーブ油の成分が大動脈を守るに記載 |
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〃
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ブラジルナッツ |
21000 mg |
国立研究開発法人日本医療研究開発機構：オリーブ油の成分が大動脈を守るに記載 |
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リノール酸（ｎ－６系脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）（必須脂肪酸）
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グレープシードオイル |
73200 mg |
国立研究開発法人日本医療研究開発機構：オリーブ油の成分が大動脈を守るに記載 |
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〃
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綿実油 |
59100 mg |
国立研究開発法人日本医療研究開発機構：オリーブ油の成分が大動脈を守るに記載 |
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〃
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だいず油 |
55800 mg |
国立研究開発法人日本医療研究開発機構：オリーブ油の成分が大動脈を守るに記載 |
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〃
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ゴマ油 |
41000 mg |
国立研究開発法人日本医療研究開発機構：オリーブ油の成分が大動脈を守るに記載 |
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〃
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こめ油 |
32000 mg |
国立研究開発法人日本医療研究開発機構：オリーブ油の成分が大動脈を守るに記載 |
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〃
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ブラジルナッツ |
29000 mg |
国立研究開発法人日本医療研究開発機構：オリーブ油の成分が大動脈を守るに記載 |
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〃
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すいかのたね |
25000 mg |
国立研究開発法人日本医療研究開発機構：オリーブ油の成分が大動脈を守るに記載 |
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〃
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ペカンナッツ |
23000 mg |
国立研究開発法人日本医療研究開発機構：オリーブ油の成分が大動脈を守るに記載 |
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〃
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ピーナッツバター |
15000 mg |
国立研究開発法人日本医療研究開発機構：オリーブ油の成分が大動脈を守るに記載 |
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〃
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べにばな油 |
13000 mg |
国立研究開発法人日本医療研究開発機構：オリーブ油の成分が大動脈を守るに記載 |
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〃
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湯葉 |
6100 mg |
国立研究開発法人日本医療研究開発機構：オリーブ油の成分が大動脈を守るに記載 |