脚気
治療予防効果のある栄養素
| 栄養素 | 食材名 | 含有量(100gあたり) | 治療予防効果を説明しているサイト |
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| ビタミンＢ１（ビタミンＢ群別名チアミン） | 豚肉（ヒレ肉） | 1.32 mg | ドクターズ・ファイル：ビタミンB1が欠乏して起きる |
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ゴマ | 0.95 mg | ドクターズ・ファイル：ビタミンB1が欠乏して起きる |
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スッポン | 0.91 mg | ドクターズ・ファイル：ビタミンB1が欠乏して起きる |
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豚肉（もも） | 0.9 mg | ドクターズ・ファイル：ビタミンB1が欠乏して起きる |
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ブラジルナッツ | 0.88 mg | ドクターズ・ファイル：ビタミンB1が欠乏して起きる |
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豚肉（ロース肉） | 0.8 mg | ドクターズ・ファイル：ビタミンB1が欠乏して起きる |
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豚肉（肩肉） | 0.75 mg | ドクターズ・ファイル：ビタミンB1が欠乏して起きる |
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ウナギ | 0.75 mg | ドクターズ・ファイル：ビタミンB1が欠乏して起きる |
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えんどう豆 | 0.72 mg | ドクターズ・ファイル：ビタミンB1が欠乏して起きる |
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だいず | 0.71 mg | ドクターズ・ファイル：ビタミンB1が欠乏して起きる |
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タラコ | 0.71 mg | ドクターズ・ファイル：ビタミンB1が欠乏して起きる |
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豚肉（ひき肉） | 0.62 mg | ドクターズ・ファイル：ビタミンB1が欠乏して起きる |
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インゲンマメ | 0.5 mg | ドクターズ・ファイル：ビタミンB1が欠乏して起きる |
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あずき | 0.46 mg | ドクターズ・ファイル：ビタミンB1が欠乏して起きる |
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ピーナッツ | 0.41 mg | ドクターズ・ファイル：ビタミンB1が欠乏して起きる |
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あいがも | 0.24 mg | ドクターズ・ファイル：ビタミンB1が欠乏して起きる |
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玄米 | 0.16 mg | ドクターズ・ファイル：ビタミンB1が欠乏して起きる |
| ビスベンチアミン | サプリメントのみ（食材では見つけられませんでした。) | mg | わかさの秘密：ビスベンチアミンはビタミンB1の働きを助けるため、脚気予防に効果的 |