豚肉（バラ肉）

含有栄養素一覧

食材名 栄養素 含有量(100gあたり)

豚肉（バラ肉）

 アラキドン酸（ｎ－６系脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）（必須脂肪酸） 109 mg

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 コラーゲン

含有

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 脂質 34600 mg

治療予防効果のある病気

病名 栄養素 含有量(100gあたり) 治療予防効果を説明しているサイト
高血圧 アラキドン酸（ｎ－６系脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）（必須脂肪酸） 109 mg わかさの秘密：アラキドン酸の効果
骨粗鬆症 コラーゲン

含有

 大正製薬：コラーゲンは骨の構造ベース
褥瘡（じょくそう） コラーゲン

含有

 ニュートリー株式会社：床ずれ治癒に必要な栄養素に記載。
統合失調症 アラキドン酸（ｎ－６系脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）（必須脂肪酸） 109 mg QLifePro：発達期の脂肪酸不足が統合失調症発症リスクに関与する可能性－理研
動脈硬化 アラキドン酸（ｎ－６系脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）（必須脂肪酸） 109 mg ヘルシーパスブログ：良いの？悪いの？n-6系脂肪酸

悪化させてしまう病気

病名 栄養素 含有量(100gあたり) 治療予防効果を説明しているサイト
アトピー性皮膚炎 脂質 34600 mg クラシエ：カラダの中からアトピーを改善！アトピー性皮膚炎の原因とおすすめの食べもの・生活習慣アドバイス

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 アラキドン酸（ｎ－６系脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）（必須脂肪酸） 109 mg わかさの秘密：アラキドン酸の過剰摂取に記載
脱毛症（円形脱毛症、男性型脱毛症、びまん性脱毛症） 脂質 34600 mg 育毛サロンバイオテック:抜け毛が進行するかも！？避けたほうが良い食べ物に記載
クローン病 脂質 34600 mg IBDプラス：特に注意すべき「脂質の多い食品」は？に記載
下肢静脈瘤 脂質 34600 mg こうち静脈ケアクリニック：下肢静脈瘤に良い食物　悪い食物に記載
過敏性腸症候群 脂質 34600 mg 協立内科クリニック：過敏性腸症候群の人が知っておきたい食事療法
逆流性食道炎（胃食道逆流症） 脂質 34600 mg グッドライフシニア：胃食道逆流症を予防する食事のポイントを管理栄養士が解説
すい炎（急性・慢性） 脂質 34600 mg 岐阜赤十字病院：脂質コントロール食について
高血圧 アラキドン酸（ｎ－６系脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）（必須脂肪酸） 109 mg eo健康：摂りすぎると高血圧の原因
潰瘍性大腸炎 アラキドン酸（ｎ－６系脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）（必須脂肪酸） 109 mg 兵庫難病相談センター：潰瘍性大腸炎の食事についてに記載
脂質異常症・高脂血症 脂質 34600 mg 全国健康保険協会：脂質をとりすぎるとどうなるの？
脂漏性皮膚炎 アラキドン酸（ｎ－６系脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）（必須脂肪酸） 109 mg 船橋ゆーかりクリニック：減らすべき食事に記載
心筋梗塞 脂質 34600 mg ニューハート・ワタナベ国際病院：心筋梗塞の予防方法7つ【食事編】に記載
生理・月経 アラキドン酸（ｎ－６系脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）（必須脂肪酸） 109 mg GREEENHELP：生理痛を悪化させる他の食べ物は？に記載
前立腺がん アラキドン酸（ｎ－６系脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）（必須脂肪酸） 109 mg わかさの秘密：アラキドン酸の過剰摂取に記載
大腸がん（結腸がん・直腸がん） アラキドン酸（ｎ－６系脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）（必須脂肪酸） 109 mg わかさの秘密：アラキドン酸の過剰摂取に記載

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 脂質 34600 mg 国立研究開発法人科学技術振興機構：大腸癌と脂質
胆石 脂質 34600 mg 岐阜赤十字病院：胆のう炎や胆石症の方は
動脈硬化 アラキドン酸（ｎ－６系脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）（必須脂肪酸） 109 mg わかさの秘密：アラキドン酸の過剰摂取に記載

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 脂質 34600 mg 富士森内科クリニック：動脈硬化をもたらす最大の原因！～脂質異常症～
尋常性ざ瘡（にきび） 脂質 34600 mg 健栄製薬：ニキビに悩んでいる方が避けるべき食べ物

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 コラーゲン

含有

 共立美容外科：コラーゲンのメカニズムと副作用を正しく理解して、美と健康を維持しましょう（コラーゲンを過剰に摂取した場合）
尿路結石 脂質 34600 mg 旭川医科大学：尿路結石症の食事（動物性脂肪）
パーキンソン病 脂質 34600 mg 健達ねっと：パーキンソン病の原因となる食べ物に記載（動物性脂肪）
便秘 脂質 34600 mg 健栄製薬：タンニンが含まれた食べ物や飲み物に記載（動物性脂肪）
皮膚がん アラキドン酸（ｎ－６系脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）（必須脂肪酸） 109 mg わかさの秘密：アラキドン酸の過剰摂取に記載
アレルギー性湿疹 アラキドン酸（ｎ－６系脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）（必須脂肪酸） 109 mg わかさの秘密：アラキドン酸の過剰摂取に記載
腋臭（ワキガ） 脂質 34600 mg スギ薬局：ワキガが悪化する食べ物は？
アセトン血性嘔吐症（周期性嘔吐症） 脂質 34600 mg ドクターズ・ファイル：原因

含有成分と体の部位への良い効果

栄養素 含有量(100gあたり) 体の部位 良い効果 良い効果を説明しているサイト
アラキドン酸（ｎ－６系脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）（必須脂肪酸） 109 mg 成長 赤ちゃんの発達や成長 サントリーウエルネスオンライン：アラキドン酸（ARA）の働きとは？に記載

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 免疫 免疫系の機能の調節 eo健康：代表的な脂肪酸とその特徴に記載

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 コレステロール コレステロールの低下作用 サントリーウエルネスオンライン：アラキドン酸（ARA）の働きとは？に記載

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 脳・頭 脳の発達 サントリーウエルネスオンライン：アラキドン酸（ARA）の働きとは？に記載

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 皮膚 不足すると皮膚が萎縮 ヘルシーパスブログ：良いの？悪いの？n-6系脂肪酸

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 血液 血栓を防ぐ サントリーウエルネスオンライン：アラキドン酸（ARA）の働きとは？に記載

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 脂肪・体重 飽和脂肪酸の一部を、多価不飽和脂肪酸に換える サントリーウエルネスオンライン：アラキドン酸（ARA）の働きとは？に記載

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 神経 神経疾患の発症予防 サントリーウエルネスオンライン：アラキドン酸（ARA）の働きとは？に記載
コラーゲン

含有

 皮膚 肌に潤いや弾力を与える 大正製薬：コラーゲンの主な効能に記載

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 関節 関節の動きをよくする 大正製薬：コラーゲンの主な効能に記載

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 筋肉 丈夫な腱や筋肉を作る 大正製薬：コラーゲンの主な効能に記載

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 骨 骨を丈夫にする 大正製薬商品情報サイト：美容や健康維持に欠かせないコラーゲンに記載
脂質 34600 mg 免疫 不足すると免疫機能が低下して体の抵抗力が落ちる サントリーウェルネス：脂質は不足しすぎても体に良くない

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 運動・疲労 不足するとネルギーが不足して疲れやすくなる 健康長寿ネット：脂質が不足するとどうなる

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 栄養関連 脂溶性ビタミンの吸収を良くする eo健康：脂質の主な働きに記載

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 ホルモン ホルモンに働きかける eo健康：脂質の主な働きに記載

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 皮膚 不足すると肌荒れや乾燥肌につながる 大正製薬：健康なお肌を作るための栄養が不足して肌荒れや乾燥肌につながる

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 細胞 細胞膜に働きかける eo健康：脂質の主な働きに記載

含有成分と体の部位への悪い効果

栄養素 含有量(100gあたり) 体の部位 悪い効果 悪い効果を説明しているサイト
アラキドン酸（ｎ－６系脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）（必須脂肪酸） 109 mg 免疫 摂りすぎると自己免疫疾患 eo健康：代表的な脂肪酸とその特徴に記載
コラーゲン

含有

 アレルギー アレルギーを起こす 共立美容外科：コラーゲンのメカニズムと副作用を正しく理解して、美と健康を維持しましょうに記載

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 脂肪・体重 肥満 共立美容外科：コラーゲンのメカニズムと副作用を正しく理解して、美と健康を維持しましょうに記載
脂質 34600 mg 心臓 循環器疾患のリスクを増加 農林水産省：脂質やトランス脂肪酸が健康に与える影響に記載

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 脂肪・体重 肥満 農林水産省：脂質やトランス脂肪酸が健康に与える影響に記載