食事療法ナビ

病名	治療予防効果を説明しているサイト
狭心症	すぎおかクリニック：オリーブオイルは心臓病を減らす
痔核（じかく）	鶴町クリニック：善玉菌を増やし、腸内環境を良くしてくれる栄養素に記載
心筋梗塞	総合南東北病院：心筋梗塞を予防～オレイン酸～
大動脈解離	国立研究開発法人日本医療研究開発機構：オリーブ油の成分が大動脈を守るに記載
動脈硬化	わかさの秘密：オレイン酸の効果
脳卒中（脳梗塞やくも膜下出血の総称）	総合南東北病院：気をつけたい脳血管障害（脳卒中のこと）
便秘	健栄製薬：便秘にはオリーブオイルが効果的！排便を促す理由や選び方を解説

病名	悪化させてしまう理由を説明しているサイト
大腸がん（結腸がん・直腸がん）	Natureダイジェスト：高脂肪食が大腸がんの発生率を高める仕組みに記載

体の部位	良い効果	良い効果を説明しているサイト
コレステロール	善玉コレステロールを減らさず、悪玉コレステロールだけを減らす効果	エバラ「お肉」の参考書：13オレイン酸で生活習慣病を予防に記載
体臭・汗関連	体臭の改善を期待できる	ヤクルト：＜体臭の改善を期待できる食べもの＞
胃腸	胃酸の分泌調整　腸の運動を高める	eo健康：代表的な脂肪酸とその特徴に記載
細胞	酸化されにくい	エバラ「お肉」の参考書：13オレイン酸で生活習慣病を予防に記載
脂肪・体重	有害な過酸化脂質を作りにくい	eo健康：代表的な脂肪酸とその特徴に記載

体の部位	悪い効果	悪い効果を説明しているサイト
脂肪・体重	オレイン酸自体も脂質のため、過剰に摂取すると肥満のリスク	わかさの秘密：オレイン酸を含む食品と摂取する際の注意点