鉄沈着症
悪化させてしまう栄養素
| 栄養素 | 食材名 | 含有量(100gあたり) | 悪化させてしまう理由を説明しているサイト |
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| ヘム鉄（鉄分）（ミネラル類） | にぼし | 18 mg | 大塚製薬：栄養カレッジ鉄 |
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〃 |
豚肉（レバー） | 13 mg | 大塚製薬：栄養カレッジ鉄 |
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しじみ | 8.3 mg | 大塚製薬：栄養カレッジ鉄 |
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ビーフジャーキー | 6.4 mg | 大塚製薬：栄養カレッジ鉄 |
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〃 |
アカガイ | 5 mg | 大塚製薬：栄養カレッジ鉄 |
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〃 |
ホッキガイ | 4.4 mg | 大塚製薬：栄養カレッジ鉄 |
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〃 |
アゲマキ貝 | 4.09 mg | 大塚製薬：栄養カレッジ鉄 |
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〃 |
牛肉（レバー） | 4 mg | 大塚製薬：栄養カレッジ鉄 |
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〃 |
あさり | 3.8 mg | 大塚製薬：栄養カレッジ鉄 |
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ホタテ | 2.2 mg | 大塚製薬：栄養カレッジ鉄 |
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牡蠣 | 2.1 mg | 大塚製薬：栄養カレッジ鉄 |
| 非ヘム鉄（鉄分）（ミネラル類） | きくらげ | 35.2 mg | MediPallet：疑問３鉄分は摂りすぎても大丈夫？に記載 |
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〃 |
切り干しだいこん | 9.69 mg | MediPallet：疑問３鉄分は摂りすぎても大丈夫？に記載 |
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〃 |
アマランサス | 9.4 mg | MediPallet：疑問３鉄分は摂りすぎても大丈夫？に記載 |
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〃 |
めふん | 6.8 mg | MediPallet：疑問３鉄分は摂りすぎても大丈夫？に記載 |
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〃 |
あわ | 4.8 mg | MediPallet：疑問３鉄分は摂りすぎても大丈夫？に記載 |
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〃 |
小松菜 | 2.8 mg | MediPallet：疑問３鉄分は摂りすぎても大丈夫？に記載 |
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〃 |
えだまめ | 2.7 mg | MediPallet：疑問３鉄分は摂りすぎても大丈夫？に記載 |
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〃 |
ほうれんそう | 2 mg | MediPallet：疑問３鉄分は摂りすぎても大丈夫？に記載 |
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〃 |
サニーレタス | 1.8 mg | MediPallet：疑問３鉄分は摂りすぎても大丈夫？に記載 |
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〃 |
春菊 | 1.7 mg | MediPallet：疑問３鉄分は摂りすぎても大丈夫？に記載 |
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〃 |
ブロッコリー | 1.3 mg | MediPallet：疑問３鉄分は摂りすぎても大丈夫？に記載 |