きのこ類
含有栄養素一覧
| 食材名 | 栄養素 | 含有量(100gあたり) |
|---|---|---|
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きのこ類 |
エリスリトール（糖アルコールの一種） |
含有 |
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〃 |
キシリトール（ポリオール類） |
含有 |
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〃 |
グルコサミン |
含有 |
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〃 |
プロテオグリカン |
含有 |
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〃 |
ベタイン（アミノ酸の一種） |
含有 |
治療予防効果のある病気
悪化させてしまう病気
| 病名 | 栄養素 | 含有量(100gあたり) | 治療予防効果を説明しているサイト |
|---|---|---|---|
| 過敏性腸症候群 | キシリトール（ポリオール類） |
含有 |
ほんじょう内科：過敏性腸症候群 |
| 頭痛 | グルコサミン |
含有 |
大正製薬：グルコサミンに副作用はあるのかに記載 |
含有成分と体の部位への良い効果
| 栄養素 | 含有量(100gあたり) | 体の部位 | 良い効果 | 良い効果を説明しているサイト |
|---|---|---|---|---|
| キシリトール（ポリオール類） |
含有 |
歯・歯茎 | フッ化物と一緒に使うことにより、歯を硬くする効果 | 歯とお口のことなら何でもわかるテーマパーク8020：キシリトールの上手な使い方に記載 |
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〃 |
〃 |
胃腸 | 腸内環境を整え、腸内の善玉菌の栄養素にもなる | alloeh：キシリトールとは？エビデンスをもとに効果や副作用を解説に記載 |
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〃 |
〃 |
皮膚 | 皮膚の老化リスクを和らげるコラーゲン生成増加に関連性がある | alloeh：キシリトールとは？エビデンスをもとに効果や副作用を解説に記載 |
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〃 |
〃 |
骨 | カルシウムの吸収を高める | alloeh：キシリトールとは？エビデンスをもとに効果や副作用を解説に記載 |
| グルコサミン |
含有 |
関節 | 関節の衝撃を吸収する組織である軟骨の構成要素 | eJIM：グルコサミンとコンドロイチンとは？に記載 |
| プロテオグリカン |
含有 |
アレルギー | 抗アレルギー作用 | 新技術説明会：弘前大学が解明したPGの機能に記載 |
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〃 |
〃 |
胃腸 | PGは腸内細菌叢を改善する。 | 新技術説明会：PGは腸内細菌叢を改善するに記載 |
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〃 |
〃 |
皮膚 | 保湿作用 | 新技術説明会：弘前大学が解明したPGの機能に記載 |
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〃 |
〃 |
〃 |
美肌効果 | わかさの秘密：プロテオグリカンの効果に記載 |
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〃 |
〃 |
関節 | 軟骨分化促進作用 軟骨石灰化抑制作用 | 一丸ファルコス：プロテオグリカンの関節軟骨訴求効果 |
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〃 |
〃 |
細胞 | 細胞増殖促進作用 | 新技術説明会：弘前大学が解明したPGの機能に記載 |
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〃 |
〃 |
神経 | 脱髄疾患を抑制する。 | 新技術説明会：PG経口投与による炎症性疾患モデル マウスの発症予防・治療効果に記載 |
| エリスリトール（糖アルコールの一種） |
含有 |
糖・アルコール | 血糖値の上昇を抑える効果 | わかさの秘密：エリスリトールの効果 |
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〃 |
〃 |
口・顎 | 口臭を予防する効果 | わかさの秘密：エリスリトールの効果 |
| ベタイン（アミノ酸の一種） |
含有 |
髪・頭皮 | 髪の健康を保つ効果 | わかさの秘密：ベタインの効果 |
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〃 |
〃 |
肝臓・胆のう | 肝機能を高める効果 | わかさの秘密：ベタインの効果 |
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〃 |
〃 |
胃腸 | 胃の健康を保つ効果 | わかさの秘密：ベタインの効果 |
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〃 |
〃 |
皮膚 | 肌の健康を保つ効果 | わかさの秘密：ベタインの効果 |
含有成分と体の部位への悪い効果
| 栄養素 | 含有量(100gあたり) | 体の部位 | 悪い効果 | 悪い効果を説明しているサイト |
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| グルコサミン |
含有 |
胸 | 胸焼け | 大正製薬：グルコサミンに副作用はあるのかに記載 |
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〃 |
〃 |
胃腸 | 胃部の不快感 | 大正製薬：グルコサミンに副作用はあるのかに記載 |
| エリスリトール（糖アルコールの一種） |
含有 |
腹 | 大量摂取すると体調や体質によりおなかがゆるくなる | わかさの秘密：エリスリトールを摂取する際の注意点 |