イソアリシン（イオウ化合物）
治療予防効果のある病気
良い効果がある体の部位
| 体の部位 | 良い効果 | 良い効果を説明しているサイト |
|---|---|---|
| 殺菌・解毒 | 優れた抗菌・抗ウイルス作用 | CBCweb：新玉ネギの健康パワーに記載 |
| 遺伝子 | 抗酸化力により遺伝子を守る | 一般社団法人 全国発酵乳乳酸菌飲料協会：4種類の野菜に含まれる主なファイトケミカルと作用 |
イソアリシン（イオウ化合物）を含有している食材
| 食材名 | 含有量(100gあたり) |
|---|---|
| タマネギ |
含有 |
| 長ねぎ |
含有 |