パルミトオレイン酸（一価不飽和脂肪酸）
治療予防効果のある病気
| 病名 | 治療予防効果を説明しているサイト |
|---|---|
| 認知症 | わかさの秘密：マカダミアナッツの効果 |
| 脳卒中（脳梗塞やくも膜下出血の総称） | わかさの秘密：マカダミアナッツの効果 |
良い効果がある体の部位
| 体の部位 | 良い効果 | 良い効果を説明しているサイト |
|---|---|---|
| 皮膚 | 皮脂の分泌を促し、肌のバリア機能を高め、乾燥や肌の老化を防ぐ効果 | わかさの秘密：マカダミアナッツの効果 |
| 血管 | 脳内の血管にまで入り込み、栄養を届けるため血管を強く丈夫にする | わかさの秘密：マカダミアナッツの効果 |
パルミトオレイン酸（一価不飽和脂肪酸）を含有している食材
| 食材名 | 含有量(100gあたり) |
|---|---|
| マカダミアナッツ | 15000 mg |
| あんきも | 3900 mg |
| あゆ | 3500 mg |
| 牛脂 | 2700 mg |
| ラード | 2300 mg |
| ウナギ | 2000 mg |
| たまご | 1600 mg |
| ニシン | 1600 mg |