食材の旬の時期や栄養価・保存方法

健康・美容に必要な果物の栄養価は?


果物には体を健康に・美しく保つための栄養素がぎっしりと詰まっています。


特に旬の果物にはより多くの栄養素が含まれています。
このカテゴリーでは

  • 果物に含まれる栄養価
  • 果物のカロリー
  • 糖度や糖質
  • 果物の栄養価を引き出す食べ方
  • 果物の健康・美容効果

等をご紹介していきます


果物の知識を頭の片隅に置いておくだけで、健康・美容効果はガラリとかわります。
「同じ食べるならより健康に」を合言葉にしばらくお付き合い下さい


下の果物一覧から検索していただけます。



果物一覧

 
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果物に含まれる栄養価や健康・美容効果は?記事一覧

イチゴと言えば、小さなお子さんからお年寄りまで、その見た目の可愛さや味を含め、大人気の果物です。そんな人気者のいちごの栄養価について、余すことなくお伝えしたいと思います!いちごの代表的な種類や品種苺(イチゴ)は品種改良が盛んな果物で、銘柄が地域ごとに違い、それぞれに特徴があります。現在ではいちごの種類は全国におよそ25種類もあるとか!きっとこれからも増えていくと思いますので、気に入ったものが見つか...

世界で最も多く栽培され、16,000種以上にも上る品種の数に目を見張る果物「ブドウ」日本では主に生食用として流通していますが、世界ではワインとしての出荷量がダントツ!なんと、その9割近くがワインとして加工されているんです。ブドウの代表的な種類や品種は?ブドウはブドウ科の木になる果実です。世界中に様々な品種が自生しており、日本では「山ブドウ」が古い時代から自生しているといわれています。ブドウと言えば...

りんごの花言葉をご存知ですか?フランスではギリシャ神話の由来で「最も美しい人へ」、イギリスではあの有名なエデンの園に登場したせいか「誘惑」そんな風に表現されるほど、神話や歴史において古くからメジャー級と言われています。「1日1個のリンゴは医者知らず」というほど、私たちの健康や生活において身近な存在のリンゴには、一体どのような栄養価があるのでしょう?林檎(りんご)の代表的な種類や品種通年流通している...

色・形を見て苺に続く愛らしさを持っている「桜桃(さくらんぼ)」小さいその実、1つ1つには、どんな栄養や働きが秘められているのでしょう?サクランボに含まれる栄養価やカロリーは?さくらんぼの100gあたりのカロリーは、およそ60kcal。糖度は平均で14〜16度。この糖度は品種によって異なりますが、一般的な平均がこれぐらいといえるでしょう。優しい甘味で食べやすい小さな果実です。さくらんぼはやはりその実...

さくらんぼって、名前も見た目も可愛いですよね。いちごと同じで、見ているだけでなんだか幸せ気分になりそうな果物ですね。漢字で表記すると「桜桃」あれ?桃と関係あるんでしょうか?ここでは、サクランボに関する情報をご紹介してみたいと思います!さくらんぼの代表的な種類・品種は?その特徴は?さくらんぼは江戸時代初期のころに、中国から海を渡って日本に入ってきたといわれています。それから長きにわたり世界中から愛さ...

すっかり私たちの食卓で、馴染みのある果物となったキウイフルーツ。キウイってなんとなく南国フルーツのイメージがありませんか?確かに原産地はニュージーランドなどが圧倒的に多いのですが、実は生まれは中国の揚子江沿岸と言われているんです。キウイの注目栄養価はこれ!キウイの栄養素の中でダントツトップと言えばやはり「ビタミンC」100gに対して約70mg前後も含まれているそうです。ちなみにビタミンCが豊富と言...

私たちの身近にあり続けるキウイ。価格も手ごろだし、通年手に取りやすいことから人気の高いフルーツの一つです。でもどんな種類があるかなんて考えたことありますか?スーパーでよく見かけるのは、大体一般的なグリーンのキウイか、果肉が黄色いゴールデンキウイぐらいですよね。これらの代表的な品種から、ちょっと変わった品種までご紹介してみましょう!キウイの代表的な種類・品種は?その特徴は?キウイの品種は約10種類程...

夏の始まりから秋にかけて、市場に出回る「梨」中国を主な原産地とするバラ科の果実です。そのみずみずしさや食感から、暑さを緩和するための清涼感を得るのにはうってつけの果物です。さて、梨にはどのような栄養価があるのでしょう?梨(なし)の注目栄養価とその効能とにかく水分量の多い梨。果肉の90%近くが、水分で占められています。その中に含まれる栄養素で注目したいのが、「アスパラギン酸」という成分。この「アスパ...

冬のこたつのお供として、給食のデザートとして。日本人から長く愛されている「ミカン」皆さんが一番目にしたり、耳にする「温州みかん」は秋冬から市場に出回ります。温州みかんという名前は、実は品種の名前ではなく、一番一般的なみかんの総称だそうです。そんな温州ミカンの栄養価について、ご紹介してみましょう。みかんの注目栄養価とその効能ミカンと言えば、価格も手ごろですし、味に癖もないため手ごろに食べられ愛されて...

果物の女王様、高級フルーツと言えばメロン!実は植物学的に、スイカと同じウリ科に属している果物なんです。しかもキュウリ属にも分類されているので、園芸の分野では「野菜」の仲間としても扱われています。そんな高級フルーツ「メロン」の、栄養価や身体への効用・影響などについてご紹介してみましょう!メロンの注目栄養価とその効能メロンの注目栄養価として注目したいのが「カリウム」メロンに含まれるカリウムの量は、可食...

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